～歐風經典乳酪系列課程1～ 授課老師：潘楚岷老師 上課日期：108/12/7日星期六 上課時間： 上午9:30-12:30             上課方式:2品項示範+1品項實作課程(服務場地費1300元 上下午價格各不同,凡上下午合報者優惠價2500元~ 課程內容:  1.

 ◆歐風經典乳酪系列課程1◆

授課老師：潘楚岷老師

上課日期：108/12/7日星期六

上課時間： 上午9:30-12:30            

上課方式:2品項示範+1品項實作課程(服務場地費1300元

上下午價格各不同,凡上下午合報者優惠價2500元~

課程內容:  ◆歐風經典乳酪系列課程1◆

1.英式青蔥乳酪司康：(鹹辣口味)實作品項

低溫乾燥的新鮮青蔥,搭配香脆搭配辣味乳酪丁，可以嚐到甜鹹的口感中帶有濃郁洋蔥風味.還有高熔點乳酪的鹹香！沒吃過老師的司康，不要說你吃過司康～～

2.英式蔓越梅乳酪司康：示範品項

英式司康一直是老饕貴婦下午茶的最佳代表作，蔓越莓搭配乳白巧克力丁和高熔點乳酪丁，可以嚐到巧克力的酥脆香濃起司的口感,這款歐風經典英式司康能綜合三種不同口感內餡，讓司康領域更有層次！

3.歐芙芝士牛角：示範品項

這餅皮厲害了~~使用奶油乳酪調配,冷藏四天後解凍品嚐照樣酥脆顛覆傳統牛角麵包的奇想，一口咬下去是餅乾的酥脆，內餡是香濃起司鹹香口感

學習亮點:

1. 不起眼的美味~酥鬆內軟啊!~好操作英式司康的正統作法.(實作)

2. 更延伸使用芝士片原味和辣味乳酪丁使簡單製作司康更增添風味～(實作)

3. 使用奶油乳酪調配,冷藏四天後解凍品嚐照樣酥脆顛覆傳統牛角麵包的奇想(示範)

4.是店面創業暢銷熱賣品項系列.

※可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

※取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街58巷25 號