【金門好農力x循環生態島X糧食保衛戰】兩天一夜友善農業工作假期

◢ 金門好農力x循環生態島X糧食保衛戰 ◣兩天一夜友善農業工作假期

〖關於金門〗

許多人對金門的印象，除了前線戰地和傳統建築，就是金門高粱酒。在民國81年解除戰地政務之後，金門的地方經濟從阿兵哥的食衣住行育樂，逐漸轉型成為戰地文化觀光與自然生態旅遊。而那遠近馳名的金門高粱酒，除了為金門創造許多公共建設與福利，酒廠的廢棄物酒糟，也帶動了金門的養牛業發展。而金門90%以上的農地，也大多是配合酒廠需求，長年種植高粱和小麥，放牛吃草和那一望無際的麥田和高粱田，也成為金門特殊的農村地景。

但你知道嗎，金門雖然是全國小麥種植面積最大的地區，但金門人要吃的麵食，和臺灣一樣都需要仰賴國外進口的小麥。而金門人日常所吃的生鮮蔬菜和水果，也大多需要從台灣進口。如果遇到颱風天或海象不佳，輪船無法運輸時，超市貨架空空如也，營養午餐的蔬菜也只能用冷凍三色豆應急。

雖然長年的戰地政務軍事管制，侷限金門的土地開發，但卻讓自然的生態、純淨的環境及傳統的文化能夠被完整的保存下來。加上金門高粱牛的循環農業，觀光消費及日常內需飲食的市場，讓金門成為全國最適合發展循環農業及生態友善農業示範區，同時也是直接呼應食物主權與糧食永續議題的「最前線」。「金門好農力」計畫，就是希望能夠輔導在地的青年和移居金門的新農，利用在地的豐富的資源，生產優質的日常蔬果糧食，提供金門人新鮮健康的食物，也守衛金門離島的糧食主權。

〖活動內容〗

本次活動規劃，先透過養蜂產業的體驗，讓參加者認識金門的自然環境優勢，再從養牛牧場的體驗，帶入循環農業及農牧整合等議題。而藍孔雀生態導覽，則是讓參加者思考農業發展與生態保育之間的衝突。晚宴的金門特色料理教學與體驗，除了一人一菜的廚藝挑戰，隱藏版的超特殊食材試吃體驗，保證讓參加者印象深刻。最後，我們最關心的在地食物系統營造，其實需要透過食農教育向下紮根，並以「由下而上」的方式逐步建構，因此我們為一所在地的小學規劃了食農教育體驗農場，讓參加者協助校園農場菜圃與雞舍的建造，從中學習食農教育的各種議題與操作策略。
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◢行程內容◣

｜日期｜108年11月10日（日）至11月11日（一）

｜地點｜金門縣內橫跨東西島區域

｜人數上限｜  20人 

本次工作假期活動包含農村生活環境體驗，歡迎親子共樂。

滿6歲以上需由家長陪同參與，6歲以下恕不提供參與本次行程(不符資格者，辦理單位保留取消報名權利)。

｜費用｜本次由行政院農業委員會水土保持局臺南分局輔導補助，補助後每人收費1000元。

（原價4000元，含活動導覽解說、體驗、餐飲、保險、接駁交通、住宿。）

＊不含集合前與解散後之交通費用、個人因素所產生之消費，如飲料、酒類、私人購物費…等本行程表上未註明之各項開銷、自費或自由行程所衍生任何費用。

｜匯款資訊｜可匯款或轉帳

銀行：國泰世華銀行 013  景美分行

帳號：131-03-500568-1

戶名：珍宇設計工程顧問有限公司
｜報名須知｜

＃經報名成功，請報名者需完成繳款並mail（cud-center@umail.hinet.net）說明：

1.報名之姓名。

2.匯款末5碼，未完成者視同放棄報名資格。

3.主辦單位將回覆確認報名者繳款費用。

# 本活動未含報到前交通費用，請於活動當天指定時間至指定地點報到。

# 旅客不可將名額轉讓予他人。

# 退費規則

報名後，若因故取消者，辦理情形如下：

■行程開始前2日至10日內取消報名者，賠償報名費用百分之30。

■行程開始前1日取消報名者，賠償報名費用百分之50。

■旅客於行程開始日或開始後取消報名或未通知不參加者，賠償報名費用百分之100。

※ 注意事項

1.本次工作假期活動包含在地農業環境營造體驗，需進行農業相關勞務工作等活動內容，若因個人因素無法參與者則視為自願放棄。

2.本活動負責之住宿安排有房型的限制，主辦單位保有調配房型權利，可接受者再行報名。

3. 若因天候、時令等因素，承辦單位擁有變更及取消行程等權利；若因故需取消活動，則將退還費用。

一、指導單位：行政院農業委員會水土保持局

二、主辦單位：行政院農業委員會水土保持局臺南分局

三、執行單位：珍宇設計工程顧問有限公司

四、聯絡人：劉珈妤小姐／02-2931-1868／cud-center@umail.hinet.net