上課地點:北投社區大學
從了解多元文化下的粿食種類,到學習製作千變萬化的粿食,
進而強調在地食材運用、健康飲食與創新,
並思考為何「漢堡可以行遍天下,粿卻無從發揮」。
【農業下午茶】每次每堂課收材料費100元
上課時間下午2:30至5:30
10/30(三) 發粿.草仔粿 (粿食文化面面觀)
10/21(一) 碗粿.芋籤粿 (體驗「從米到粿」的千變萬化)
11/04(一) 粉粿.水晶菜粿 (體驗「從米到粿」的千變萬化)
11/18(一) 火龍果米蛋糕.台式馬卡龍 (體驗「從米到粿」的千變萬化)
~需自備兩個容器~
近期熱門活動...
|