糖品屋108.10.04(五) 上午 張為凱老師 玫瑰花餅乾V.S 英國司康 實作課

糖品屋108.10.04(五)上午 張為凱老師 玫瑰花餅乾V.S 英國司康 實作課

時間：9:30~12:30 (半天課程，恕不提供午餐)

#確定實做課～
把藝術融進烘焙～這真的是ㄧ體成型玫瑰花餅乾～
ㄧ體成型玫瑰花餅乾～
ㄧ體成型玫瑰花餅乾～（不用懷疑）以後就不用一個一個捏玫瑰花瓣了（老c終於克服了）～20朵玫瑰花瓣10秒鐘搞定（不是堆疊的方式也不是ㄧ片ㄧ片做）～終於可以量產！讓更多人受惠喔！

傳說中的酥脆英國司康
我知道很多網路或店家都有在賣司康～但是一般的司康是容易老化乾乾的！還需要夾果醬-緩和偏乾口感！
但是老c的酥脆司康（外表酥脆裡面是軟的喔～（不添加水-也不添加鮮奶-很特別的配方～你ㄧ定要來品嚐ㄧ下

1、韓式雙色玫瑰花餅乾
特色：
（1）節省人力時間
（2）可各式各樣調色到你要的風格
（3）10秒鐘完成一朵玫瑰花（不需1片ㄧ片捏）
（4）維持三個禮拜酥脆的烤法！
（5）也很適合盤飾、餐廳！婚禮小物-什麼樣的節日都可以賣～

2、傳說中的酥脆英國司康
特色：
（1）表面非常酥脆內軟
（2）隔夜後奶香味特濃
（3）好操作-不複雜
（4）特殊烤法-造成酥脆
（5）擦上秘密武器更酥

#我喜歡把複雜的事變簡單化～
#勤操
#確定實做課～

（贈送）韓式雙色玫瑰花餅乾

ㄧ個人帶6個ㄧ盒回去

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1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程

2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程

3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程

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