極光手作料理課：飯糰好朋友

時間：2019/10/8(二) 中午12:00~15:00

地點：焙思書房
地址：桃園市龜山區興華五街53號
電話：03-3185277

技：手捏飯糰基礎／海苔切割
　—基本：鹽味三角飯糰
　—進階：橢圓(俵型)飯糰
　—進階：圓形(太鼓)鹽漬櫻花飯糰

◎混拌三角飯糰

技：混拌塑形
　—基本：毛豆鹽昆布
　—進階：盛宴飯糰 (鮭魚芝麻油)
◎包餡飯糰

技：包餡不外漏，或把餡露出來
　—基本：醃梅紫魚鬆飯糰
　—進階：炸蝦飯糰

以上共七種飯糰，全部示範及實作
(本課程部份食材可能因採購狀況而有所異動)

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