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糖品屋108.11.04(一) 下午 陽光基礎日式握壽司玉子燒

活動日期:2019-11-04

糖品屋108.11.

活動說明

糖品屋108.11.04(一) 下午 陽光基礎日式握壽司玉子燒

時間:下午13:00-16:00

品項:
1.日式玉子燒【每人實作一條】 
10分鐘就可煎完
當早餐,便當菜,宵夜都適合
而初學者也能完全成功哦
口感彈牙,滑嫩卻不死甜
歡迎你來品嚐

2.炙燒鮭魚花壽司【示範】
採用生魚片等級的食材
經由火焰炙燒處理出鮭魚的柔和香氣
特色在於不油膩,口感Q彈紮實
新鮮無腥味
並且入口即化,風味化在舌尖裡
與壽司完美融合

3.玉子燒握壽司【實作】
將實作的成品切成厚度適中的大小,一口咬下,盡是滿足

4炙燒焦糖鮭魚握壽司【實作】
將鮭魚特殊處理後,運用6道握捏手法
並指導每一顆壽司飯的完美大小
在握捏時的米粒需保持最佳狀態
再淋上日式特調沙拉醬
讓吃進嘴裡的握壽司
跟著鮭魚一起消失
火焰炙燒過的醬汁與鮭魚撞在一起,發出迷人風味

5炙烤杏包菇握壽司【實作】
經過烹調的杏包菇,口感內多汁,外Q彈
調味後與握壽司一起吃
是超人氣商品
冷掉也好好吃喔

6.炙燒日式沙拉醬
超香濃不膩口的製作美味
也可以烤海鮮哦
參加再贈送進口專用玉子鍋哦

7.花壽司技法傳承

<示範品項>  
1煮飯的技巧大公開   洗米手勢與含水量教學   
2壽司飯的絕對專業理論  
3壽司醋職人烹飪技術教學

4壽司飯保存理論

材料、師資費用:2000元


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帳號30250502617

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轉帳退費一律扣15元手續費
1.
開課前7日取消報名,報名費退還全額或轉移課程

2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或轉移課程

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