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活動日期：2019-11-04
活動說明
糖品屋108.11.04(一) 上午 陽光超人老師 日式便當、香魚甘露煮專修班
鹽麴日式便當課
每人一個日系便當
（此課程有提供深色日系便當盒給同學哦）
以鹽麴為主的設計課程
快速輕鬆上菜的短時間美味料理
1.鹽麴味增豬肉湯:
運用味噌特性與食材結合，以天然調味料:味噌
來烹飪導引出各個食材自己的風味。
鹹甘香口感脆口的風味，超下飯..
2.鹽麴香料烤野菇
以烤箱料理手法，融入了日式鹽麴以及調味，來設計出口感香脆
加入了大量蔬菜，瓜類與根莖類，富含飽滿水份與口感美味
一口咬下去，散發出來的是嘴裡的輕脆音符，連冷掉都好好吃哦～
3.鹽麴香烤雞腿
烤箱料理，無負擔的料理，將多種醃料與鹽麴按摩入味，
金黃色的色澤，吃起來不乾不柴，多汁的水份，在嘴巴狂瀉而流
4.經典日本香魚甘露煮
日式經典的小菜，年節期間單日熱賣400條
可做日本年菜延伸
也適合用秋刀魚去滷哦～
熬煮近2小時的化骨風味，內臟由苦變鮮美
剩下的醬汁拿來拌飯也超美味的啦～
時間：9:00-12:00
陽光日式香魚甘露煮鹽麴日式便當課
每人一個日系便當
（此課程有提供深色日系便當盒給同學哦）
以鹽麴為主的設計課程
快速輕鬆上菜的短時間美味料理
1.鹽麴味增豬肉湯:
運用味噌特性與食材結合，以天然調味料:味噌
來烹飪導引出各個食材自己的風味。
鹹甘香口感脆口的風味，超下飯..
2.鹽麴香料烤野菇
以烤箱料理手法，融入了日式鹽麴以及調味，來設計出口感香脆
加入了大量蔬菜，瓜類與根莖類，富含飽滿水份與口感美味
一口咬下去，散發出來的是嘴裡的輕脆音符，連冷掉都好好吃哦～
3.鹽麴香烤雞腿
烤箱料理，無負擔的料理，將多種醃料與鹽麴按摩入味，
金黃色的色澤，吃起來不乾不柴，多汁的水份，在嘴巴狂瀉而流
4.經典日本香魚甘露煮
日式經典的小菜，年節期間單日熱賣400條
可做日本年菜延伸
也適合用秋刀魚去滷哦～
熬煮近2小時的化骨風味，內臟由苦變鮮美
剩下的醬汁拿來拌飯也超美味的啦～
材料、師資費用：1800元
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行東門分行（007）
帳號30250502617
戶名 劉婉真
匯款後請務必加糖品屋Line好友，告知帳號末五碼即可,Line ID: sweetbakery
若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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