|統嶺社區x夆。工作室|
帶著您對烘焙的熱情與好奇心,帶您走入烘焙的世界。
好情境、好心情讓人想要烘烤歐式麵包,
撲鼻而來的麵粉香氣,讓生活添加了幾分喜悅。
迷戀著「田園四季餐食」的統嶺社區
在這個盛夏邀請到「夆。工作室」創辦人一同創作
---授課相關資訊---
課程介紹:
循序漸進的田園歐包課程,教你用直接法,製作多種變化出八款麵包,由製作的使用材料、揉合麵糰、麩質的組織架構、滾圓、整型、掌握各種手法的拿捏訣竅。
烘焙師資:「夆。工作室」創辦人-鄭旭夆
課程費用:1,600元/單堂課程,5600元/套裝課程
(原價每堂$2,800元,社區推廣價六折優待)
系列課程:
田園歐包系列課程時間:
(1) 08/07奶油捲餐包&青醬香腸
(2) 09/04橄欖番茄佛卡夏&玉米羅勒佛卡夏
(3) 09/25香蕉朱古力貝果&伯爵蔓越梅貝果
(4) 10/23蜂蜜煉乳棒&荔枝奶香黑糖
上課時間均為上午09:00-16:00
時間 | 項目 | 內容 |
08:50-09:00 | 報到 | 以報名序號、領取課程資料 |
09:00-12:00 | 歐式麵包製作 |
|
12:00-13:00 | 午餐 | 品嘗社區特色餐 |
13:00-15:30 | 歐式麵包製作 |
|
15:30-16:30 | 精緻下午茶 | 品嘗統嶺風味茶點、交流時間、填寫回饋問卷 |
16:30 | 賦歸 |
|
課程地點:高雄市大樹區統嶺社區活動中心(高雄市大樹區統嶺路91-9號)
課程備註:本系列課程費用含材料、用餐、場地租借費,每堂課均可帶回兩款各一顆。
報名後請依信件通知進行繳費,完成繳費後,請以e-mail寄信通知匯款後四碼,收到確認才完成課程報名手續。
近期熱門活動...
|