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糖品屋108.10.01(二) 葉子翔老師 秋之饗宴

活動日期:2019-10-01

糖品屋108.10.

活動說明

糖品屋108.10.01葉子翔老師 秋之饗宴

時間:9:30-16:00

⚜內容特色:

1. 伯爵栗香捲蛋糕:

伯爵茶特有的香氣融入輕柔的蛋糕體有著英式風格style,內餡也是由伯爵茶燜製而成的濃郁香堤搭配蜜漬栗子粒

 紅茶香提示範、蛋糕體製作與抹餡實作

2. 黑醋栗蒙布朗:

經典法式甜點,有別於傳統蛋白餅與香提組合,伯爵茶香與黑醋栗的酸平衡了甜膩的栗子餡,底部莓果杏仁塔取代傳統蛋白餅

杏仁塔、栗子擠花實作
內餡部分老師示範

費用:2600元

兩人一組,一人帶2條17公分蛋糕捲、3個蒙布朗


匯款資訊:

第一銀行東門分行(007)

帳號30250502617

戶名 劉婉真


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