108年04月20日國立嘉義大學「假日動手做科學」

本次活動為「筋」津有味，相信大家都吃過麵筋，但麵筋是如何被制造出來的呢?在這個實驗中，學生將自行製作麵筋，了解製作的過程及最重要的是其中的科學，做好的麵筋可以如何應用呢?歡迎大家一起來

【本次活動請自備餐具!】