包粽子---搶救世界文化遺產---真的不誇張!!
什麼湖州粽、荷葉裹蒸粽、粿粽、鹼粽、豆沙粽、南部粽、北部粽….你會包哪一種??
如果這一代媽媽都不會包了…那以後這些美食會不會絕跡…再也難以再現記憶中的美味?
這回我們邀請了客家米食達人--呂秋桂師傅
我們一起學包客家粄粽(粿粽)、以及繁瑣需要功力的"鹼粽"
一邊包一邊聊天...聽聽從選葉子到煮食的粽子故事...
●時間: 2019/04/18 9:00~15:00
●地點: 新竹市千甲農場
●費用: (二選一)
1. 600元(可帶回鹼粽與粄粽,各3個...小孩來玩來陪媽媽學不另收費)
2. 免費 (需義務擔任4/25 食農教育推廣志工--說明如下:)
4/25 (四)12:40-15:30 新竹市高峰國小,和小村子一同進校園教孩子們認識粽子、包粽子。進行"粽子大作戰定向越野活動"!!
●本活動票券一旦售出,恕不退款。如無法參加活動,請將名額轉讓給其他人參加。
●主辦單位可視情況調整活動內容。
近期熱門活動...
|