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北投社大-永續農法&農業下午茶
美食/食品
課程/講座
活動說明
上課地點:北投社區大學
建立健康飲食生活與環境友善的觀念,並瞭解農業生產、飲食和環境生態之關連性。
田園城市不只是種菜、也不只是政策、更不停留在城市規劃的理念。
從食物、耕作、永續環境,從友善土地出發到農產品全食…等分享,包容不同面向探討都市農耕、食農教育、社區連結及剩食搶救。
規劃如下:
【永續農法課程】
上課日期:5/7至6/25(上午9:30至11:30)
共計6堂課收學分費500元
1.創意小田園~香草與食蔬混搭,健康的可能
2.永續田園的可能
3.日常香草植物的栽培與養生
4.時蔬的栽培與照顧
5.觀察不同農作景觀
6.從小田園到餐桌
【農業下午茶】每次每堂課收材料費100元
上課時間下午2:30至5:30
4/16 3D果凍花
4/23 蔬果染紙禪繞畫
(晚上7:00~9:00)
4/30 蔬果染紙禪繞畫
(晚上7:00~9:00)
5/06 酵素的創新用途(當日須自備餐具及容器500CC左右)
5/14 玻璃瓶罐彩繪加工
(自備瓶罐)
5/20 香草蒸餾萃取
(自備瓶罐)
5/28 束口袋拓印
活動地點資訊
地點:北投區中山路5-12號
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