大腦樂活料理課程・地中海飲食的日常實踐:吃出孩童專注力 (II)
你(妳)知道碳酸飲料、人工色素可能造成學童注意力不集中?
你(妳)常面對挑食又不肯好好坐下吃飯的孩童而覺得挑戰嗎?
你(妳)知道哪些食物富含維生素、抗氧化營養素及可改善注意力的多元不飽和脂肪酸嗎?
你(妳)想快速上手為自己及家人準備能樂活大腦的「地中海便當」嗎?
地中海飲食(Mediterranean Diet)是地中海周圍國家傳統的飲食方式,在大腦精神疾病的預防與改善方面扮演重要的角色。2018年台英的一項研究也證實Omega-3魚油有效改善兒童青少年的注意力不足過動症(ADHD),邀請關心學童飲食的你(妳)與專家及料理老師一同交流學習。從日常的地中海飲食實踐,全面滋養身與心,360度樂活大腦!
講師簡介
張樹貞,大家都叫她Iris老師,料理對她而言,就該是一件讓別人快樂,也讓自己快樂的事。為了關照先生的健康,Iris老師開始了對原型食物的探索,一路走來,始終如一,堅持食材的原型、自然與新鮮呈現,常有人說品嚐Iris老師的菜餚彷彿在欣賞一幅幅畫,總是充滿驚喜! 這一、二年來,Iris老師與營養精神醫學會合作開發快樂、抗憂飲食後,更加體認到食物的威力與魅力,也更致力於發掘食材的本質,以做出更多美麗又健康的料理,來吧! 就讓Iris老師帶您翺翔於美食的夢幻國度!
活動報名
官網報名享優惠:www.tsnpr.org.tw/course
*雙人同行/報名雙堂,享九折優惠 (優惠代碼 DUO090)
*醫護人員享九折優惠 (優惠代碼 MED090)
*活動相片:goo.gl/ZzvLeJ
#吃出學童專注力 3/16 (六)、6/15 (六)
#吃出不憂鬱的大腦 1/26 (六)、4/13 (六)
#吃出樂齡好腦力 2/16 (六)、5/18 (六)
活動內容
【日期】2019/03/16 (六) 11:00-13:00
【課程】由Iris老師進行地中海飲食的講授並進行料理示範,完成後提供學員試吃,在輕鬆的氣氛下分享與學習。
10:30-11:00 學員報到/領取資料
11:00-11:30 醫學新知分享:大腦營養與兒童專注力
11:30-12:30 Iris老師料理示範
12:30-13:00 品嘗與交流
參考資料
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