大腦樂活料理 地中海飲食日常實踐：吃出孩童專注力 (II)

大腦樂活料理課程・地中海飲食的日常實踐：吃出孩童專注力 (II)

你(妳)知道碳酸飲料、人工色素可能造成學童注意力不集中？

你(妳)常面對挑食又不肯好好坐下吃飯的孩童而覺得挑戰嗎？

你(妳)知道哪些食物富含維生素、抗氧化營養素及可改善注意力的多元不飽和脂肪酸嗎？

你(妳)想快速上手為自己及家人準備能樂活大腦的「地中海便當」嗎？

地中海飲食（Mediterranean Diet）是地中海周圍國家傳統的飲食方式，在大腦精神疾病的預防與改善方面扮演重要的角色。2018年台英的一項研究也證實Omega-3魚油有效改善兒童青少年的注意力不足過動症(ADHD)，邀請關心學童飲食的你(妳)與專家及料理老師一同交流學習。從日常的地中海飲食實踐，全面滋養身與心，360度樂活大腦！

講師簡介

張樹貞，大家都叫她Iris老師，料理對她而言，就該是一件讓別人快樂，也讓自己快樂的事。為了關照先生的健康，Iris老師開始了對原型食物的探索，一路走來，始終如一，堅持食材的原型、自然與新鮮呈現，常有人說品嚐Iris老師的菜餚彷彿在欣賞一幅幅畫，總是充滿驚喜! 這一、二年來，Iris老師與營養精神醫學會合作開發快樂、抗憂飲食後，更加體認到食物的威力與魅力，也更致力於發掘食材的本質，以做出更多美麗又健康的料理，來吧! 就讓Iris老師帶您翺翔於美食的夢幻國度!

活動報名

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