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站內搜尋【2019-04-20 美國密西根MNS國際菁英盃競賽】＜E5葡萄酒侍酒服勤＞
活動日期：2019-05-10
活動說明
2019-04-20美國密西根MNS國際菁英盃競賽
<E5葡萄酒侍酒服勤>
簡章與報名 線上登錄網址 https://goo.gl/aRDJac
總類:Drinkcategory International competition.
活動宗旨:
舉辦酒類生活藝術競技，給予參賽者信心與表現的平台，使在日常生活中，也能提升美學的養成。並期望透過美國密西根M.N.S國際技能菁英賽事、台灣學界及業界三方，達到國際交流，使生活美學發揚光大。
日期:2019/04/20(週六).
時間:11:00~11:30(報到).11:30~13:30(競賽)
報名費:a.高中、高職組:800元 b.大學、二技組:1200元 c.研究所、社會人士組:3000元.
匯款戶名:蓁蔇國際行銷顧問有限公司
銀行:永豐銀行
銀行代碼:807 往來行/分行:板新分行
帳號:007-018-0002179-6
地址: 新北市板橋區民權路202巷13弄6號.
退費處理:凡繳費後，於3月30日前退費均扣25%，於4月1日後均不再退費.
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分組 | 競賽規則 | 評分標準 |
葡萄酒侍酒服勤 (一梯4隊) 最多40隊 | 1.開放可使用中、英、法文應試。 2.請穿著侍酒師(服務生)正式服裝參與競賽。 3.賽事以實際侍酒操演方式進行，(高中、高職組參賽者有9分鐘完成相關要求動作)，(大學、二技、研究所、社會人士組參賽者有8分鐘完成相關要求動作)，並回答評審一個問題。 4.全國賽內容包括： A.紅葡萄酒侍酒服務包含：開瓶、選酒杯、醒酒、換瓶、侍酒服務、侍酒禮儀…等。 B.禮貌與儀態：為男女賓客服勤期間之衛生安全動作、葡萄酒服勤禮儀與人員儀態笑容。 5.選手須自備器具:標準侍酒刀、廚房紙巾6張、簡易打火機、白色服務巾1~2條。 大會準備器具:各款酒杯、醒酒器、IBM(45cmX180cm)服務桌、………等。 6.使用酒款:舊世界軟木塞型葡萄酒。 | 計分: 專業動作與酒款介紹(50%) 臨場問答(20%) 衛生安全(10%) 親和力與專業服儀(20%) 每組: 冠軍1位:獎牌/獎狀. 亞軍1位:獎牌/獎狀. 季軍1位:獎牌/獎狀. (前三名代表台灣區前往越南參加2019年7月國際賽。 越南賽補助金:冠軍5000元/亞軍4000元/季軍3000元) 佳作數名.(亦可擇優指派代表台灣出賽) |
E5:葡萄酒侍酒服勤(分3組頒獎) .
(E5A)高中、高職組.
(E5B)大學、二技組.
(E5C)研究所、社會人士組.
競賽技術諮詢與課程研習 :
舒程副教授 0927-826.765.
franceshu001@gmail.com
WechatID: S0982179907
20190724 ~ 20190728
越南河內美國密西根MNS國際菁英盃競賽 預先登記
網路登記 https://x.co/6njTu
凡是於2019年4月20日台北市圓山大飯店獲得該項賽事前三名
赴越南比賽減免費用 依照4月20日賽事規則予以抵免
活動地點資訊
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