本活動參賽流程:線上填資料報名->繳費->收據拍照->回傳到Email.
【2019.05.24 台灣2019萊茵盃德國葡萄酒國際盲飲品評競賽】
2019 Rhine Cup Germanwine International Blind Tasting Competition in Taiwan.
《賽事公告》與即時線上報名請點 https://goo.gl/NcSwa6
宗旨:對世界權威的品酒師來說,飲一口就能判斷酒的價值及品質優劣說,與生俱來的精準味蕾是他的生命。近年來德國葡萄酒在台灣非常受歡迎,因生活水準提升與國際化的趨勢,如何品評葡萄酒已逐漸成為餐桌上的主要話題。為提高台灣觀光餐飲科系之專業性,期望能進一步提升國內品酒技能與水準,舉辦2019台灣萊茵盃德國葡萄酒國際盲飲品評競賽,期望在將國內校學年輕品酒師的專業水平往上提升。
日期:2019-05-24週五。
指導單位: Agnese & Charles Atelier - France。
主辦:德醲企業有限公司。
協辦賽場:台北富信大飯店4樓(新北市汐止區大同路一段128號)
台北富信大飯店、台南市青舍商旅、名曜實業有限公司、波西米亞精品有限公司、新世紀形象管理學院、中華國際時尚美學育成協會、台灣亞太健康管理協會、中華民國旅館經理人協會.
P.S:1.資料請謹慎填入,如果填錯要重印獎狀或指導老師證書,需請選手支付各200元工本費!
2.報名後隔日請6天內完成匯款!!謝謝合作!
正式參賽組別
1.大專(A:大一與大二.):具有效學生身份選手,限30歲以下。
2.大專(B:大三與大四):具有效學生身份選手,限30歲以下。
3.社會組:大四以上選手或社會人士(本組報名未達6人,將併入大專B組計分頒獎)。
4.國際組:非台灣國籍身份選手,限33歲以下。
5.高中組:凡有高中有效學生資格者。
2019年賽前購酒專線電話:0929-308-911莊經理. (林口)
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11:50 – 12:00 | 選手開始報到 / 開幕式貴賓致詞大合影 |
12:00 – 12:30 | 場地熟悉/所有選手集合比賽規則說明 |
12:30 – 13:00 | *比賽計時每人12分鐘內(第一梯51人)高中組 /社會組/國際組 |
13:00 – 13:30 | 擺設及倒酒整理(工作人員) |
13:30 – 14:00 | ** 比賽計時每人12分鐘內(第二梯51人) 大專AB組 |
14:00 – 14:30 | 擺設及倒酒整理(工作人員) |
14:30 – 15:00 | ***比賽計時每人12分鐘內(第三梯51人) 大專AB組 |
15:00 – 15:40 | 成績核算 德醲企業有限公司 |
15:40 – 16:30 | 貴賓頒獎~閉幕 |
競賽內容:德國代表性葡萄品種酒款。
器具:每人1紅酒杯/1白酒杯/每1人一個吐酒紙杯。
預計2款白葡萄酒 : 2016 Müller-Thurgau、2016 Feen & Elfen Riesling。
預計2 款紅葡萄酒 : 2015 Franken Spätburgunder、2015 Dornfelder Dry。
紅白共4款葡萄酒,其中挑選出1款紅葡萄酒與1款白葡萄酒進行盲測 (Deductive tasting)。
題目:A項:紅酒一款盲測,勾選題40%。
B項:白酒一款盲測,勾選題40%。
C項:知識筆試單選題:20%。
自行練習酒料選購請洽 0929-308-911莊經理.
獎項:半積分制/總分100分A+B+C項 | 獎項:半積分制/總分80分A+B項 | |
高中組 大專A組(大一與大二) | 大專B組(大三與大四) 社會組:大四以上選手或社會人士 | 國際組 |
第一名(1名):獎盃與獎狀與獎品。 第二名(1名):獎章與獎狀與獎品。 第三名(3名):獎章與獎狀與獎品。 第四名:獎狀。 第五名:獎狀。 優勝金口獎/積分60以上:獎狀。 佳作銀口獎/積分40以上:獎狀。 | 第一名(1名):獎盃與獎狀與獎品。 第二名(1名):獎章與獎狀與獎品。 第三名(2名):獎章與獎狀與獎品。 第四名:獎狀。 第五名:獎狀。 優勝金口獎/積分60以上:獎狀。 佳作銀口獎/積分40以上:獎狀。 | 第一名(1名):獎盃與獎狀與獎品。 第二名(1名):獎章與獎狀與獎品。 第三名(2名):獎章與獎狀與獎品。 第四名:獎狀。 第五名:獎狀。 優勝金口獎/積分40以上:獎狀。 佳作銀口獎/積分30以上:獎狀。 |
銀行:國泰世華銀行 世貿分行 銀行代號:013 戶名:德醲企業有限公司 帳號:065-03-501050-0 主辦電話:0929-308911 Email: 0127echo@gmail.com |
報名方式:新台幣$600元,請於5/15(三)23:00前匯款,請持收據比賽當天至報到處並核對身份證資料,方為完成報到手續。凡報名後又要求退費,需支付報名費20%為行政手續費。
A.繳費後請回到您的email 信箱找尋:此報名表有設定查詢、編修及取消報名之功能,詳細填寫回轉出帳號末5碼、繳費日期等資訊。或將繳費收據拍照傳到 franceshu001@gmail.com
B.報名費收據請比賽日報到出示核對,感謝您。
洽詢電話:0927-826765. franceshu001@gmail.com 舒程副教授。
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