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站內搜尋糖品屋108.02.24（日）Peter Chen 遇見。幸福甜塔 LV2
活動日期：2019-02-24
活動說明
108.02.24(日) Peter Chen 老師 遇見。幸福甜塔 LV2
上次上完LV1小塔的您們~是不是有種意猶未盡的感覺呢!
Peter老師的填打進階般來囉，讓您從基礎到進階，一步步向華麗甜點之路
上課時間:10:00~16:00
費用：2600元/人 (含午餐)
師資：Peter Chen老師
#塔皮製作 #內餡調製 #裝飾教學
一口氣通通教給您
帶回成品：
1 黑色尊爵(巧可力塔皮實作/幕斯內餡/巧克力淋面) (帶回1個9Cm)
2 晶凍果園(原味塔皮+乳酪內餡+雙層豐富水果馬卡龍裝飾)(帶回1個9Cm)
3 藍綠之爭(藍莓內餡/抹茶乳酪 /雙色搭配內餡 /表面裝飾)(帶回1個9Cm)
4示範-紅色警戒 (藍莓內餡/乳酪餡/莓果酷利 三層次搭配內餡) (DEMO)
一堂雙重饗宴的課程，值得您來體驗
課綱：
1.塔皮製作與烘烤兩款
2.內餡製作與充填
3.馬卡龍製作與烘烤
4.裝飾課程
5.示範裝飾課程
6.包裝與保存
※ 擺設攝影概念 ※
上次上完LV1小塔的您們~是不是有種意猶未盡的感覺呢!
Peter老師的填打進階般來囉，讓您從基礎到進階，一步步向華麗甜點之路
上課時間:10:00~16:00
費用：2600元/人 (含午餐)
師資：Peter Chen老師
#塔皮製作 #內餡調製 #裝飾教學
一口氣通通教給您
帶回成品：
1 黑色尊爵(巧可力塔皮實作/幕斯內餡/巧克力淋面) (帶回1個9Cm)
2 晶凍果園(原味塔皮+乳酪內餡+雙層豐富水果馬卡龍裝飾)(帶回1個9Cm)
3 藍綠之爭(藍莓內餡/抹茶乳酪 /雙色搭配內餡 /表面裝飾)(帶回1個9Cm)
4示範-紅色警戒 (藍莓內餡/乳酪餡/莓果酷利 三層次搭配內餡) (DEMO)
一堂雙重饗宴的課程，值得您來體驗
課綱：
1.塔皮製作與烘烤兩款
2.內餡製作與充填
3.馬卡龍製作與烘烤
4.裝飾課程
5.示範裝飾課程
6.包裝與保存
※ 擺設攝影概念 ※
響應環保~請攜帶保鮮盒盛裝自己的作品回去呦
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行東門分行（007）
帳號30250502617
戶名 劉婉真
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若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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