青農／年回留農村跨域交流

一、青農／年回留農村跨域交流第一場

1.時間：11/6（二）13：30-16：30（本場次已額滿，歡迎報名第二場次！）

2.地點：【山禾拾光】新北市金山區三重橋7號

3.討論內容：

（1）一代新農經驗分享

（2）青農協力互助跨域合作

（3）在地創生與聚落合作模式

106年度北海岸青農共同合作，結合新北市茂宏糧食行，打造青年農夫共同品牌「小青秧」平台。「小青秧」品牌平台的運作，是將青年農夫的品牌、從農經驗、種植產地、耕作方式等資訊介紹給社區民眾，開放讓青年農夫寄賣農作物，建立農民生產與消費者之間的食物夥伴關係，搭建起在地生產、在地銷售的支持網絡。

二、青農／年回留農村跨域交流第二場

1.時間：11/13（二）13：30-16：30

2.地點：【金瓜三號】新北市坪林區金瓜寮3號

3.討論內容：

（1）青年創業經驗分享

（2）異業整合與策略聯盟

蔡威德與女友吳姝嫻兩人在坪林區創辦「金瓜三號」，並以當地食材、特色做起小旅行餐食、供背包客住宿。兩人共同以採摘食材，進行從農田到餐桌的食農教育，吳姝嫻依24節氣選用地產食材創作無菜單料理，以地產茶品入菜或製成點心，並以花藝打理溫馨的空間佈置，讓旅人到背包客棧就能感受坪林的愜意生活。

蔡威德在農委會青年回留農村計畫的支持下，為坪林設計網站和導覽地圖的視覺形象，並糾集茶農第二代舉辦活動《新茶世代》──引入新的經營模式、吸引觀光消費並保存在地文化，這才是一種更永續的振興小鎮之道。

2018年金瓜三號的一日小旅行將加入更多自然元素，開設「坪林野自然」系列行程，提昇坪林自然之美的能見度。

本場交流會議透過金瓜三號的經驗，讓北北基、宜、桃、竹之青農瞭解地方創生、青年創業、異業結合模式，並瞭解小而精緻化的行銷、體驗活動內容，如何受到青年消費者的青睞，藉由青農的分享，亦可促成跨域連結之機會。