107學年冬學季【周五】烹飪社–瑞士家菜（素）

★ 社團老師：河曼雨

★ 社團簡介：

共學、共食－我們一起烹調瑞士菜，同時學習德文。每堂課後，會提供孩子一份中德對照的食譜。讓孩子在家裡也可以煮瑞士佳餚！

★ 社團活動內容：

~ 閱讀食譜

~ 準備材料

~ 基本的烹調方式：

 o 煮麵條、馬鈴薯、玉米、白飯（不使用電鍋煮飯）

 o 蔬菜：沙拉、湯、水蒸蔬菜

 o 各種醬汁 (番茄醬、咖喱、蛋黄醬等)

 o 麵團：發酵麵團、奶油麵團、餅乾

 o 煎法和麵包粉麵衣

 o 水果（水果慕斯、果醬，水果派）

~ 菜單設計（食譜、購物清單、時間控制） 

~ 醃製食物

~ 使用刀叉吃飯、餐桌佈置

~ 歐洲餐桌禮儀

★ 社團時間 ：11/16/2018~1/18/2019 每週五 下午15:15 ~ 17:00 (共10堂課)

★ 社團費用 ：3,000元 (學費$250+材料費$50)

★ 報名資格: 三年級(含)以上

★ 人數限制: 10人

★ 報名截止日期：2018/11/07(週三)，請準時報名以方便行政作業。

★ 繳費方式：請於放完秋假後的第一個星期2018/11/12~11/16期間，親至行政櫃台或請孩童轉交行政瑞霞老師。

★ 注意事項：

1. 1/25/2019 冬季期末分享會，停課一次

2. 社團活動是我們為下課之後，無法立即回家的孩子所安排的活動。社團活動是額外的課程，以不造成學校整體財務負擔為原則。因此，是否開設某一社團，取決於參加人數。參加人數至少5名。開課後若中途退出恕無法退費，請見諒。