2019-01-14 樂活北越餐旅進修研習團5日 Vietnam Han Coffee International Competition

2019-1-14~ 2019-1-18

 越南Han咖啡C級咖啡師證照研習

樂活北越餐旅進修研習團5日

北越HEN好玩5天～海上公主號.纜車摩天輪.

泛太平洋觀景下午茶~VJ

線上預約參加名額(名額有限line群組RQ code請於本網址下載)

線上即時報名https://goo.gl/sS3DE6

正領隊 : 舒程 Charles SHU

服務專員 : 陳雅緗 0982-833.059   0803grace@gmail.com

(河內+研習住宿精品酒店)5日(不含稅簽)

時間:2019/1/14--2019/1/18.

費用:NT$26,000元.

研習比賽國家/城市：越南/河內

研習天數：5天4夜

航空公司：越捷航空 

越南簽證:鴻毅旅行社(1600元)

<主要四大特點>

1. 越南第一大品牌越南Han咖啡集團C級咖啡師國際證照.

2. 越南咖啡實作（手沖研習）

3. 國際競賽(手沖咖啡)

4.“新台灣職能發展管理協會”研習證明.

包含項目：含團險/含國內外機場稅.

不含項目：不含服務費、簽證費(1600元)

旅遊摘要:

★全程飯店兩人一室，及飯店內自助式早餐

★特別安排湖濱綠草如茵，湖水清靜的「還劍湖」；西湖邊最漂亮的古建築，也是香火最旺的寺廟「鎮國寺」。

★安排慢遊老城區及步行三十六古街，讓您感受古老商業氣息與歷史陳舊感並存，更是挖寶好去處。

★特別安排遊覽河內法國區，步行慢遊充滿法國香氣的街道，重回法國殖民時期的建築遺址，彷彿時空交錯身置咖啡香四溢的巴黎市區。

★特別贈送：每人每天一瓶礦泉水，越南Han咖啡豆！

★越南特色美食

★備註:河內行程:會依當地狀況微調安排，若有任何調整前一晚都會告知各位團員。

班機

第一天:PM 19:00 桃園飛往河內PM21:00

           第五天:PM14:00 河內飛往桃園PM18:00

行程安排

第一天

PM 16:30 桃園第一航廈越捷航空櫃台會合

PM 19:00 桃園飛往河內PM21:00

★由台灣直飛抵達河內

★夜遊越南河內的TaHien街，Luong Ngoc Quyen街及Dao DuyTu街被稱為河內的「洋人街」，因為這裡有很多外國人及遊客前來吃喝玩樂。吃吃越南美食，品嘗越南鴿子烤肉及河內啤酒，凌晨一點半的「洋人街」，還非常熱鬧。

夜宿: 23:50PM河內飯店

第二天河內－寧平(陸龍灣)－長安生態園區－下龍灣－水上木偶劇場

AM8:00早餐飯店

AM9:00~12:00

長安生態園區

帶領各位嘉賓前往特別安排最具皇家氣質的『長安碼頭』搭著竹筏遊欣賞石灰岩奇景、兩岸寧靜的風光，佔面積2.168ha，洞穴，山澗河川混合，遠眺河水平靜綠草如茵，河旁的矮山樹林常倒映在平靜無波的河面上，構成一幅極美的圖畫，是夢寐以求的渡假勝地。抵達碼頭後安排乘坐小舟，開始展開在寧靜的曲折小河蜿蜒其中徐徐清風而行，綠油油的原始叢林覆蓋山麓、石灰岩地形所形成的奇峰異石風光十分明媚，呈現出的是寧靜鄉村景色。沿河畔兩岸風景比下龍灣有勝之而無不及，清澈見底的河水可貔美九寨溝，水波不興，偶見小屋，遺世獨立，舟子在山石間浮遊，遠眺一座座孤聳怪立的山巒，讓人覺得彷彿進入深邃氛圍裡，緩緩的走進這塊世外桃源、清幽寧靜的幻夢奇境，讓人感覺沉浸在一股彷彿以世無爭與身體共譜出一首輕鬆悠哉的樂曲，這何嘗不是人生的奢侈享受！整個旅程乘船將帶領您穿越體驗石灰岩山洞的感受。

【陸龍灣】素有陸上下龍之稱的陸龍灣與下龍灣同樣為石灰岩地型，群山環繞、生態保養田園風光、寧靜鄉村景色更有生生不息河水蜿蜒其中，如此的良地在越南10~11世紀時曾定都在此。

＊每人為了您的安全，請配合導遊.領隊.指導員宣達的相關注意事項，並務必穿上救生衣具。

【下龍灣Halong Bay】沿途可欣賞無際的農田及明媚的山川景色。下龍灣位於越南下龍市，為典型喀斯特地貌，數不清的小島促著述矗立在碧藍的海面上，將下龍灣點綴得特別有味道，並有「世界奇觀」之稱，聯合國教科文組織於1994年將下龍灣列入世界遺產。傳說這裡在很久以前，人們曾飽受外敵侵略之苦，上天派神龍下凡，吐出龍珠協助越南民眾抵抗外侵，結果龍珠落入海中化為岩石，而留下石灰岩構成的大小島嶼，形成自然防衛，驅除外患，解除被侵入的危機。由於下龍灣中的小島都是鍛石岩的小山峰，且形式各異，景色優美，與桂林山水有異曲同工之妙，因此下龍灣有「海上桂林」之稱。

【國寶水上木偶戲】讓我們專業的導遊帶您前往欣賞相傳已有逾千年的歷史，於農閒及紅河氾濫期間，農民在水塘中築起戲台舞弄木偶以為娛樂，演變至今成為享譽國際的民族技藝「水上木偶戲」。越南最具特色的傳統民間舞台戲，也是世界上獨一無二的木偶戲，它稀奇的地方，就在於木偶戲於水池面上演出；表演者必需長時間浸泡於水中，利用其強勁的臂力及純熟的控繩技巧，讓玩偶生靈活現的演出，其動靜合宜的神態令人拍案叫絕。

特別說明：河內前往下龍灣中途停車之休息站，因衛生條件較優於其他一般地區，目的僅為讓旅客使用洗手間與司機休息之用，並非「購物景點」。　

第三天下龍灣－下龍灣VIP遊船(公主號) －驚訝洞－天堂島－下龍灣女皇雙層跨海纜車+太陽之眼摩天輪

AM8:00早餐飯店

AM9:00~12:00

下龍灣遊船

早餐後，專車前往碼頭搭乘遊船出海，欣賞世界級的奇景。隸屬廣寧省的下龍灣面積廣達1553平方公里，羅列著1969個島嶼。下龍灣在東京灣250哩的海面上，散落著千餘座獨立島嶼，蔚成海上石林齊奇觀，又名『海上桂林』自然氣勢有過之！更甚過普吉攀牙灣。坐船遊覽可以把這宏偉風景區的壯麗進收眼底，坐著船在島與島之間來往參觀，您可以發現每個島嶼都有不同的形狀，像一座天然的樓台，山石和幽暗的山洞是有很多神話故事傳說的地方。這些小島亦有◆路過參觀：【龍島】、◆路過參觀：【猴島】、◆路過參觀：【龜島】、◆路過參觀：【蟾島】、◆路過參觀：【鬥雞島】..等別名，島上許多獨特的天然奇岩、石洞及各式栩栩如生的鐘乳石洞令人歎為觀止！

【驚訝洞】最早由法國人所發現、鼎鼎大名的驚訝洞，是下龍灣無數岩洞當中最美麗的洞穴之一。規模約有10,000平方公尺，寬敞的空間、高挑的洞頂，打造出渾然天成的空間；四處投射的各色燈光，照亮的石柱石筍以及岩壁，便如藝術品一般，將巨大的溶洞妝點得有如大自然的展演場。洞內清潔乾燥、冬暖夏涼，夏季時參觀此地可明顯感覺洞穴內令人愉快的天然冷氣，令人不禁想像若住在這個美麗洞內的穴居生活，應該也十分舒適愜意！

【天堂島】這個美麗的小島擁有一彎漂亮的月芽狀沙灘，島上的制高點有一涼亭，您可以拾階而上，登上觀景台從這裡俯瞰下龍灣的景象，正是越南公路上，下龍灣廣告的取景處。這裡是您府瞰世界七大奇景～下龍灣絕佳之處，此時美景盡在您的眼簾。

【女皇雙層跨海纜車】越南SUN GROUP集團在下龍灣建造的女皇雙層纜車可容納230人，創下金氏紀錄世界最大纜車，乘客可從纜車上觀看整個下龍灣的美景。纜車的起點為下龍灣市，經過CUA LUC灣到達BA DEO丘陵，單程只需五分鐘，終站為BA DEO丘陵上的娛樂中心，連接下龍之眼摩天輪Sun Wheel。

【太陽之眼摩天輪】下龍灣最新引人注目的璀璨地標。超過60個客艙每艙可容納6位旅客，高度有215公尺，讓旅客在200多公尺的高空中緩慢得欣賞下龍灣的美景及鄰近地區美麗的景緻，繞行一圈大約需要20分鐘。

第四天

★特色早餐

★特別安排湖濱綠草如茵，湖水清靜的「還劍湖」；西湖邊最漂亮的古建築，也是香火最旺的寺廟「鎮國寺」。

【鎮國寺】有二千多年歷史全越南最古老的廟宇-鎮國寺，是全越南最古老的寺。寺內佛、道皆奉，以佛教為主，供有：臥佛、千手觀音、彌勒佛、指天地佛。寺前廣場面湖欣賞西湖夕陽西下絕佳景點。

★位於三十六古街內的河內大教堂，一樣也有法式建築風格，是因越南曾被法國統治將近百年左右。如果說越南在文化上被中國影響甚為深遠的話，則越南建築則是被法國影響很深。

河內大教堂建於西元1886年，法國在殖民越南時，將原先位於此址的寶天塔拆除，而建築了一座模仿巴黎聖母院的教堂，目前看到的呈現灰色的外牆，最早時是白色油漆，是年代久遠而多為剝落，目前這座教堂是舉行天主教重要儀式的地方，內有聖壇，玻璃窗是採用漂亮的彩色玻璃。

★品嘗【越共咖啡】提到「越共」的印象，大概就是以前看紀錄片和電影中的「草綠色」及「卡其色」，應該在樹林、地道中特別容易偽裝的緣故吧。走進越共咖啡Cộng Coffee正是草綠色為主，包括服務人員的制服也是。越共咖啡Cộng Coffee還會以一些老舊物品來陳列，增加一點軍事、復古氛圍，而且每個角度的桌椅、背景完全不同，各有各的特色。

★午餐:歐巴馬烤肉米粉~歐巴馬到河內要吃炭烤豬肉米線Bun Cha Dac Kim, Bun Cha Huong Lien

★PM13:30~18:00

★越南第一大品牌越南Han咖啡集團C級咖啡師證照研習.

★越南咖啡實作手沖/拉花/烘豆研習操作.

★PM18:30 越南海鮮吃到飽

★PM19:30~21:00

★安排慢遊老城區及步行三十六古街，讓您感受古老商業氣息與歷史陳舊感並存，更是挖寶好去處。

【三十六古街】往河內最古老的老街區，老街區位於還劍湖旁，在11世紀李王朝的時代，這裡以皇帝的城邑而繁榮發展，因此取名為36街，每一條狹窄的街道均以當時交易的商品來命名，如絲街、米街、紙街、珠寶街等，在此千年歷史的舊街區內遊逛時，你可看到多個世紀內進行的商品買賣活動至今仍不曾改變瀏覽這古色古香的傳統商店街。

★住宿:河內飯店

第五天

★特色早餐.

★一柱廟（越南語：ChùaMột Cột）位於越南河內市巴亭廣場西南。該寺建於1049年李朝，因在靈沼池中一根大石柱上建造而得名。據傳李太宗夢見觀音菩薩手托嬰兒，立於水池蓮花台上，不久得子，乃下令仿出水蓮花建寺，故一柱寺似出水蓮花。

★法國麵包人氣店家Bánh Mì 25

地址：25 HàngCá, Hàng Đào, HoànKiếm, Hà Nội

電話：+84 97766 88 95

法國文化的軌跡

菜單滿滿法式趣味與殖民文化的軌跡。法國麵包（Bánh mì）只賣三種口味，豬肉（Thịt Lợn）、雞肉（ThịtGà）與不加肉的素食（Chay）口味。豬肉則達四種排列組合，麵包靈魂Pâté常在法國菜單上出現，Paté De Foie Gras指鵝肝醬，市井美食加入的Pâté則是越式豬肝醬。Jambon是向法文借字的火腿，好可愛。

★AM11:00搭車到河內機場

★飛回台灣溫暖的家.

【越南簽證資料】$1600. 專線: 0982-833.059

1.辦理越南簽證所需時間為六個工作天(不含假日)

2.新版二吋彩色照片兩張

3.中華民國護照影本(需有六個月以上效期)

4.越南不承認雙重國籍，故只能持同本護照進出臺灣及越南.