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咖啡感官訓練班

活動日期:2018-10-11

活動說明

訓練單位名稱

社團法人中華民國第二專長職能發展協會

課程名稱

咖啡感官訓練班

上課地點

台北市中正區愛國西路9號4樓之8

報名方式

1.現場報名2.線上報名

上課日期

□第一期9/18、20、25、27;;10/2、4、9(額滿開班)

□第二期10/11、16、18、23、25、30;;11/1(額滿開班)

上課時數

21hr

上課時間

18:30-21:30

 

訓練大綱

課堂

大綱

第一天

鼻前嗅覺與鼻後嗅覺訓練

第二天

蔬果味嗅覺與鼻後嗅覺訓練

第三天

有機酸味覺訓練

第四天

酸甜鹹感官訓練

第五天

杯測

杯測表格介紹

杯測相關條件

酸值強弱與優劣比較

醇厚度強弱比較

風味豐富度比較

第六天

杯測實作

第七天

三角杯測技巧與實作

招訓人數

30

報名起迄日期

即日起至開課前,額滿為止。

授課師資

林建威

國際咖啡品質鑑定師

國際金杯理論認證

課程費用

3,000

一、舊生優待9折

二、報名兩種課程享9折

訓練單位

連絡專線

聯絡人:謝小姐、塗先生

聯絡電話:02-23144996

電子郵件:cwotp.org@gmail.com

繳費事項

單位寄出EMAIL與簡訊確認後再匯款!!

一、請各位學員匯款學費(3,000元),匯款完畢始完成報名。

華南商業銀行(代碼:008)中華路分行(分行代碼:1485)

戶名:社團法人中華民國第二專長職能發展協會

帳號:148-10-003105-5

二、匯款後來電或以EMAIL、傳真告知匯款人姓名、帳號後五碼,以便確認是否入帳。未收到學員匯款確認,本會將由候補學員遞補之。

退費辦法

一、參訓學員已繳納訓練費用,但因個人因素,於開訓日前辦理退訓者,訓練單位應依下列規定辦理退費:

(一)未開訓課程班至多得收取訓練費用百分之五,餘者退還學員。

(二)已開訓但未逾訓練總時數三分之一者,單位退還訓練費用百分之五十。但已逾訓練總時數三分之一者,不予退費。

匯款退費者,學員須自行負擔匯款手續費用或於退款金額中扣除。

二、單位有下列情事之ㄧ者,全數退還學員已繳交之費用:

(一)因故未開班。(二)未如期開班。

注意事項

一、單位保有隨時修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於網頁,恕不另行通知。

二、單位保留審核學員報名資格之權利,及額滿開班之權利



活動地點資訊

地點:台北市中正區愛國西路9號4樓之8
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