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糖品屋9/1(六) 上午班 李四英老師餐飲團隊-小楊 老師 港式功夫料理(港式煲仔菜、海鮮盤龍茄子煲、鼓汁排骨煲、鮮蝦粉絲煲、港式煲仔飯)

活動日期:2018-09-01

糖品屋9/1(六)

活動說明

課程:港式功夫料理
內容:
1.港式煲仔菜
2.海鮮盤龍茄子煲
3.鼓汁排骨煲
4.鮮蝦粉絲煲
5.港式煲仔飯
報名即贈送,價值500元煲仔飯砂鍋1個

日期:107.09.01(六)

時間:09:30-12:30

費用:1500元

煲仔菜
粵菜的代表之一,廣東人烹飪注重食物的溫度,希望在吃到菜時菜都還是燙的,砂鍋就是最好的保存食物溫度的之一。

海鮮盤龍茄子煲
煲仔菜評選第一名,茄子質的細緻最能吸收海鮮的味道,剛好講求喜歡食物原味的廣東人,讓茄子跟海鮮搭配在ㄧ起,稱為ㄧ絕!

鼓汁排骨煲
港式餐廳裡的必點菜,教您用最簡單的方法,不用過多的調味,可以做出跟飯店等級ㄧ樣的菜色!

鮮蝦粉絲煲

這也是港式餐廳飯店裡必點菜色,用鮮蝦逼出油,讓冬粉吸滿蝦油,ㄧ口咬下冬粉滿滿的大蝦味,仿佛就像在海裡游泳ㄧ樣!

港式煲仔飯

廣東臘腸,廣東臘肉,教您用口訣用生米煮成熟飯,15鐘保證呈上正宗的港式煲飯,臘肉臘腸的肉汁滿滿的流在生米裡,煮成熟飯時飯粒顆顆吸飽臘腸臘肉的香味!
煲仔飯醬汁:用最簡單的蠔油調製出港式
萬用醬汁,燒臘,燒鵝,油雞,專用醬

粵菜:就像ㄧ個風流儒雅之士,不需要過多的烹調技法,注重食物的原汁原味。

有上過小楊老師的課的,小楊老師煮的高湯,不管麻辣鍋的養生湯,酸菜鍋的蔬果湯,拉麵的濃厚豚骨湯,都是來自粵菜裡原汁原味的概念


*本課程報名請先匯款,請於報名後一周內完成匯款以保留名額。

匯款資訊:

第一銀行東門分行(007)

帳號30250502617

戶名 劉婉真


匯款後請務必加糖品屋Line好友,告知帳號末五碼即可,Line ID: sweetbakery

  

若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

1.開課前7日取消報名,報名費退還全額

2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成

3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成

4.開課前一天或當日取消,僅提供配方講義,恕不退費



活動地點資訊

地點:桃園市平鎮區興華街101巷12弄1號

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