授課老師:王建智老師
日期:107.09.14
B班 豬牛肉串燒與醬汁
時間:13:00~16:00
教學費用:1250元
1.蔥燒烤醬煮法教學
2.沙嗲花生醬煮法教學
醬燒豬蔥串(豬五花)、亞洲風味里肌串、泰式沙
嗲豬肉串、辣味噌豬肉串、鹽烤牛五花串、醬燒
玉子豬肉丸串、松坂豬泡菜串
3.野菜類串燒(蘆筍、培根、杏鮑菇、味增茄子)
4.牛豬肉串燒特製鹽炒法 教學
(串燒使用的鹽是靈魂)
加碼教學:
1.日式海苔烤飯糰
2.日式油醋野菜沙拉(自製日式油醋 )
授課老師:王建智老師
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