日期:107.09.26(三)
時間:9:30~13:30
費用:(8/2起繳費)2100元
♦️課程內容:
(1)費洛特起士薄餅
採用低溫液種發酵法!延展至薄餅!對於鹹餅乾的品質,香味及有很大幫助,餅乾老化較慢。最新的手法!
(2)札幌牛奶鹹蛋黃餅
其實就是在說牛奶味很濃郁、加入了80%%馬斯卡邦起司配上屏東紅仁鹹鴨蛋黃碎粒!前所未有的好滋味!
(3)紅切達起士曲奇餅乾
cheddar起司, 乳脂含量中等, 硬質黃色帶有鹹香,容易融化, 口感濃郁, 刨絲加於餅乾-造型立體不變形!
(4)丸久小山園抹茶芝心鹹餅乾
小山園抹茶粉由於香氣十足,清爽不膩,特別適合搭配-芝司樂頂級原味高鈣起司產品特色頂級天然乾酪原料製成 -紐西蘭頂級乳源+日本製酪工藝 天然好吸收牛奶鈣 !雙重味覺的享受!
(5)馬茲摩拉乳酪鹹餅乾
紐西蘭馬茲摩拉乳酪經過獨特的起司培養及烘煮手法,均勻地延拉出起司的延展性,口感順口不油膩
搭配黃金比例1:1.5餅乾
口感極為酥鬆!
(6)海苔奶黃鹹餅乾
使用日本德島兵庫海苔粉
味道非常濃郁!淡淡的鹹味是海苔粉界的指標!紫菜就是(海苔)中含有多種維生素和礦物質,海苔熱量低又含有豐富的纖維質,是小孩子的最愛之一!表面擠上奶黃醬!視覺の口感滿滿的加分!
(7)芝麻咖喱鹹餅乾
使用濃郁的芝麻醬加上道森咖喱粉和帕馬森芝士粉調配出來的餅乾!不衝突的味道!配上一些堅果類!味覺爽口不油膩!
(8)安地斯礦鹽香蔥鹹酥餅乾
(乾燥蔥末)台灣優質青蔥,以生物乾燥技術製成蔥片,方便保存,可直接用於烘焙純天然食材,富含纖維及礦物質,在搭配安地斯天然礦鹽!來自玻利維亞安第斯山脈的岩鹽,所做出的鹹餅乾!多一點少一點都不行!鹹甜恰恰好!
♦️贈送16宮格鐵盒1個,和手提袋
每個品項可個1份帶回!
*本課程報名請先匯款,請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊:
第一銀行東門分行(007)
帳號30250502617
戶名 劉婉真
匯款後請務必加糖品屋Line好友,告知帳號末五碼即可,Line ID: sweetbakery
若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成
4.開課前一天或當日取消,僅提供配方講義,恕不退費
近期熱門活動...
|