陳志峰老師 四大天王經典麵包半實作課
時間:9:30~16:40
費用:2200元
課程內容:
1.蔥花麵包 2.紅豆麵包(自製100%紅豆餡) 3.台式菠蘿麵包 4.奶酥麵包(自製奶酥餡)
5.紅豆餡示範 使用當天中種製法 麵團統一攪拌,再由學員們自行分割、整型每位帶回紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包各3個,蔥花麵包各2個(體積比較大)