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食農教育及在地文化體驗活動

活動日期:2018-08-10

食農教育及在地文化體

活動說明

 感謝大家熱烈報名,目前已滿額,請電話連絡登記候補, 諮詢電話:0919-419464 呂執行長.........

配合環境節日及其他環境教育相關活動計畫】

食農教育及在地文化體驗活動】

一、目的:

藉由體驗農村生活與文化,讓民眾重新認識食物的生產歷程,學習飲食倫理、食物價值觀,健康關乎農業,更關乎地球生態環境,讓大眾瞭解每一個吃進嘴裡的食物都是靠農夫辛辛苦苦種植、照顧、不時巡田水最後收割,才會出現在餐桌上。

二、活動名稱:食農教育及在地文化體驗活動

三、指導單位:行政院環境保護署

四、主辦單位:桃園市政府環境保護局

五、承辦單位:桃園市新屋區埔頂社區發展協會

六、時間:107年6/16,7/5,7/19,8/2,8/14,共5天5梯次.

七、地點:埔頂社區農村生活體驗園區、常豐自然農場

八、參加對象及人數:國小學童;每梯次40名,共計5梯次200人。

九、活動說明:

    (一)本活動採網路報名,完成報名後,經承辦單位(桃園市新屋區埔頂社區發展協
        會)確認後通知。

    (二)報名確定後不得更換梯次,報名完成後因故取消,於活動出發前七日告知,
        以便通知備取人員參加。

   (三)請學員自備餐具和水杯壺等,以響應低碳生活。

十、內容規劃:

(一)結合田園生態教學、認識農村文化、米食DIY、稻米栽種及落葉堆肥示範解說等。

(二)藉由品嚐當地當季食材做成的在地低碳飲食,有效推廣及建立減碳觀念。


(三)活動內容簡介:

時間

活動內容

備註

09:30~10:00

團團圓圓相見歡

  相見歡農村環境介紹

  團團圓圓客家湯圓DIY

11:00~12:00

農村文化及田園生態

解說導覽

包含可食地景傳統農具農村文化等內容

12:00~13:00

低碳午餐-割稻仔飯

「割稻仔飯」是傳統農村每到稻子收成時用來招待幫忙收割稻子的親朋好友的豐盛飯菜。

藉由品嚐在地當季食材所做成的低碳割稻仔飯(,建立低碳觀念與瞭解傳統農村文化風情。

1300~1500

稻米成長工作坊

 碳化稻殼或落葉堆肥

示範解說

 焢窯樂或芋頭粄、小小木匠DIY、或米苔目DIY。

1500~15:30

食安介紹及心得交流

 認識台灣農產品安全

體系-4章1Q

 心得交流及填寫學習單

15:30

幸福滿滿~打道回府

 

十一、預期效益:

(一)提升大眾對日常生活中環境資源的可貴,並藉由實際體驗學習,將環保行動自發性地推展落實到日常生活之中,提升公民之環境素養。

(二)展現重視環境教育及對保護環境之用心,透過體驗自然環境與在地文化及食農教育等不同面向,促使民眾對實踐減碳生活之方法有深入認識,推動桃園市永續環境教育,朝向「低碳桃花源」邁進。

(三)政府與民間團體共同合作推廣環境教育,活化民眾於環境教育推動上之概念與能力,將自然保育、節能減碳及食農教育等落實於日常生活中。

十二、家長如有需要全程參加,需自費每人300元,請再電話聯絡0919-419464 呂執行長。


 

活動地點資訊

地點:新屋區埔頂里中興路417巷85弄18號
埔頂農村生活體驗園區:桃園市新屋區中興路417巷85弄18號
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