「2018遠東廚藝新秀」為遠東科技大學餐飲管理系所規劃之年輕廚師廚藝比賽活動,本次競賽以適合國小兒童餐為主軸,希望能透過比賽方式,激發出年輕廚師的熱情與創意,也能有互相學習的機會,藉由本次的比賽,讓適合兒童食用的菜餚在保持好味道與均衡營養的同時,以新的創意與手法入菜,拍成2分30秒料理影片,上傳作品至YouTube頻道,並提供連結給主辦單位,展現新世代年輕學子對兒童餐的料理美學。
參賽對象全國高中職在學學生,採個人賽。
最後上傳與報名日期:107年4月26日(星期四)。
連絡電話 06-5979566 轉 7629、7632、7637,或洽李尚穗老師 0956358700。
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