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(大有店)107.02.23 張為凱老師 年節餅乾示範課程

活動日期:2018-02-23
活動說明

年節餅乾示範課程

性質:示範教學

時間:107年02月23日(五)09:00~13:00

費用:$1300元/堂(不接受當天報名)

上課地點:桃園大有店(詳看"交通方式")


品項介紹:

碳培卡魯哇咖啡Cookie

森半抹茶盾牌Cookie佛

羅倫丁蜜蕾Cookie

英格蘭鄉村酥餅

芝司樂起士棒


※為凱老師VS修銘老師共同演出

師資介紹:張為凱老師

2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍

2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍

2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎

2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎

2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍

2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作

2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍

2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師

2013年基隆知名店家烘焙顧問

國立龍潭農工食品科畢業

2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎

京原Buko乳酪特約技師


每場限額:50人

活動地點資訊
地點:桃園市桃園區大有路85號 (全國食材廣場桃園大有店)
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