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品嘗咖啡入門班

活動日期:2017-01-14
品嘗咖啡入門班
活動說明
你可以這樣喝咖啡:品嘗咖啡入門班
簡單、輕鬆、擁有你的專業咖啡時光

課程內容 ..
上午場:09:00-12:00
咖啡的故事
告訴你咖啡是怎麼形成與屬於它的故事
咖啡的十二種風味
(1)單品咖啡  (2)綜合咖啡
咖啡是這樣喝的
(1)品味咖啡 (2)品嘗咖啡 (3)健康咖啡

課程內容 ..
下午場:13:00-16:00
咖啡基本容具
(1)虹吸式 漂流法 (2)濾袋式 浸泡過濾法 (3)濾杯式 濾紙(網)過濾法 (4)義式咖啡壺 虹吸沖壓法(5)義式咖啡機 緊壓沖濾法
你家就是咖啡館.老師現場實作,學生觀摩學習

 1.教你煮好咖啡: 虹吸式 漂流法   2.教你泡好咖啡:濾杯式 濾紙過濾法

教師介紹 ..
吳錫文老師,多年經驗傳承,親自教學現場實際操做,練習學會品嘗或各項開店所需要的技術,幫助您很快進入狀況 ,小班教學,由淺至深!

課程教室與費用
地點:台北市萬華區開封街2段24號3樓,電話02-2311-8247,費用1800元

課程日期與時間
學生滿六人開課, 一月份第一梯次時間  1月14日(星期日)、第二梯次時間  1月21日(星期日)皆為上午9點~下午4點


參考網址
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