「小書店午後好時光」2018年第1季手作餐食品牌駐店募集

「小書店午後好時光」專區真的可以長期經營耶，人客也總是期待要來小書店吃下午茶，也經常發現某某家或某某家已經培養了忠實客群，會被預訂也會被外帶掃貨，有些客人還會非常期待各自喜愛的手作點心趕快來小書店哩！自己熱愛的烘焙手作有人喜歡，真的很開心！小書店會幫忙拍照寫文宣傳，貼文都美美的，老板娘還會適時提供客層分析與建議，讓下一次能有更好的成績喔！ 

什麼是「小書店午後好時光」

簡單說，就是小書店沒辦小市集、沒特殊大活動(可能會有小型講座)時，店裡最佳位置把它當做輕食點心座位區，邀請手作烘焙、咖啡、其他適合小書店風格與氛圍的手作點心，中式日式台式點心或輕食也可(不可有濃重味道食)。每週週五六日到小書店來開實體分店，同時也是一種活動合作概念。

你是實體店家，想拓展新客源；

你是網路賣家，想多一些基本盤常客；

想多一些宣傳曝光，增加知名度；

想開實體店面，又怕固定成本把自己壓的喘不過氣？

想第一線與客人接觸，讓自己接受更多現實的考驗？
 

那就先來小書店駐店吧！ 

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基本條件

1.駐店時間下午1點30分到6點30分(1點場佈,天黑撤場)。 

2.每日只會有一家駐店，須提供點心飲品適合內用，也可打包帶走，客人可使用店內小白桌椅，在書店裡購買完書後，在這裡稍休息片刻閱讀。

3.提供書店內水電、冷氣、過濾水、限量冰塊、廚房器材、冷藏、冷凍冰箱、小烤箱、客用桌椅、杯盤、食物陳設桌等皆可使用，惟需清洗擦乾歸位，不可用火或煎煮炸或有濃重味道的東西(咖啡例外)。書店旁有一家大型食品器材批發行，也可自己向廠商訂指定食材例如牛奶冰塊直接送小書店。

4.合作模式：自己賣自己收錢，請支付書店－每日的平日300元、假日800元，這個費用是包括第3條各項器材使用、書店協助宣傳行銷與活動規劃等。小書店預估平日駐店營業額約有三千元、假日六千至八千元之間(市集即使有重疊五六家烘焙也大多數在8千以上)，即只占10-12%成本，就算當日來客人不多，營業額折半，也只占不到三成固定成本。小書店開店房租成本就已經七八成以上，這樣算是很有道義的喔^^ 

5.三個月期間，每位報名者至少要提供5-8天可以駐店的日期以供排班，越多天越好，才能獲得彈性排班駐點的機會，原則上3個月期間，新駐店夥伴可得1-3天駐店、老朋友2-5天不等。 

6.開放20個報名名額，小書店會挑選符合書店風格、作品賣相良好、積極經營粉絲專頁的合作夥伴(15-18家)，加入小書店駐店。 

7.今日晚上9點30分起開始報名，額滿為止，若無額滿則至本週日23:59截止，並於報名結束三日內以email公布入選者，繳費後即完成所有報名程序。 

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1月可駐店時間

1/1、1/5、1/6、1/7

1/12

1/19、1/20、1/21

1/26、1/27、1/28

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2月可駐店時間
2/2、2/3、2/4

2/9、2/10
2/23、2/24、2/25、2/28

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3月可駐店時間

3/2、3/3、3/4

3/9、3/10、3/11

3/16、3/17、3/18
3/23、3/24、3/25

3/31

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有其他問題可回覆報名訊息或回小市集活動頁面詢問。若有未盡事宜，也會在小書店市集的ＦＢ活動頁面公告。

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