極 簡 生 活 提 案 - 清 冰 箱 料 理 ‧ 共 食 工 作 坊

不論是食安問題或是家庭生活關係的聯繫，

在家好好吃飯是一定要的，所以對於做菜這件事，

如何簡單操作又要有變化，當然更要是美味。

做菜的人會發現，買回來的食材常常無法一次使用完畢，

又不喜歡連續幾餐都是同樣的料理，

這時候清冰箱理剩食就是作菜料理創意變化的考驗了，

當然它並不難，我們就透過這次活動來一場創意出剩食料理吧！

報名工作坊的各位，請大家攜帶家中多出來的食材，

活動流程：

擺出大家的食材→先請大家了解食材→各自說說料理方法→麗玲綜合大家的想法→開始料理囉!!!

「清冰箱料理‧共食工作坊」
講師：邱麗玲
時間：12/10（日）14:30-17:00
地點：中興文化創意園區 戲棚下

邱麗玲/美滿蔬房

從小就喜歡自己煮菜，記得還小的時候，就自己用番茄煮醬拌入通心麵為自己帶中午的便當，那個年代打開鐵便當時還被同學嘲笑是奇怪的麵，這熱愛料理跟勇於搭配的風格依舊，使用友善的食材，簡單的調味，使用不同的食材搭配，讓簡單的料理有豐富的味道，無論是在美滿蔬房中還是來到朋友家一起共食，都能是驚艷的味覺旅程。

主辦單位：宜蘭縣政府文化局