耘廬家宴-回家的感覺-眷村媽媽味-粵菜篇（一）(12月17日)

眷村是台灣才有的生活經驗，就算沒住過眷村，也有眷村同學親友。

下了課先到眷村同學家。眷村裡，「媽媽」特別多，從巷口張媽媽家吃到巷尾李媽媽家，

從四川泡菜吃到廣東酸果，一樣蘿蔔不一樣滋味!

耘廬眷村廚房期透過重現眷村媽媽味，找到回家吃飯的溫暖記憶。

請您和眷村親友，陪伴我們從整理眷村菜著手，還要記錄，還要傳承，是幸。

105年12月3日我們要開張了，歡迎閤家光臨!

主講(廚)人：張思耘(耘廬主人)

主持人：吳麗春(開心私塾)

12月17日行程

時間：下午4點-晚上9點

地點：耘廬(台北市中正區晉江街114號2樓)

菜單：

 冷碟：嫩薑皮蛋

　    廣東泡菜

 主食：臘味飯

 主菜：葱油雞

 　　　豉汁排骨

 　　　蠔油牛肉

   　 滑蛋蝦仁

　　　 釀三件之一

     青菜一式

 湯：西洋菜煲湯

 甜點：花生糊（或其他）

 茶飲：西湖龍井，香片，菊花茶

※活動費用(含200萬旅遊平安險)：1人1,500元，2人以上同行2,500元

※報名方式：網路報名。報名網址： https://goo.gl/KCFiQt
※付款方式：報名完成後，請先匯款，匯款帳號：008119100072432。
※活動粉絲頁：開心私塾
※課程洽詢：E-MAIL：taoting108@gmail.com
　電話：0926-250893/吳小姐
　LINEID：taoting108

※備註：因食材季節性取得狀況難以掌控，主辦單位有改變菜色之可能