2016 紀州庵講堂【幸福茶道-冬季班】

11/23（三）

1.與茶共舞

⊙淺談茶在生活中的人文素養。

⊙品茗的基本禮儀（小壺泡）。

11/30（三）

2.茶顏觀色

⊙評品有特色的台灣茶與大陸茶。

12/07（三）

3.紅烏龍對應紅玉

⊙比較不同紅茶的香氣與韻味。

⊙用紫砂壺與磁器的泡法。

12/14（三）

4.壺裡乾坤

⊙戶外上課──認識茶壺與選壺的方法。

⊙炭焙茶的優點與品茗。

12/21（三）

5.茶點製作

⊙東方美人養生糕。

⊙食材之認識及DIY製作。

12/28（三）

6.茶柚製作

⊙淺談茶柚之功能。

⊙傳統茶柚之方法並DIY製作。

01/04（三）

7.植物染（一）

⊙染二片45x45cm的棉胚布。

⊙絞染的方法。

01/11（三）

8.錦囊袋DIY

⊙介紹製作方法。

⊙DIY縫製並完成。