《圯邵老師 - 鴨肉四道經典料理教學》 📌 日期：114/8/25（一） 📌 時間： 9:30-12:30 📌 技術課程費用：2200元 🔺 名額有限，趕快報名！ 想學會最經典的台式鴨肉料理嗎？我們特別精選四道風味濃郁、口碑爆

《圯邵老師 - 鴨肉四道經典料理教學》

📌 日期：114/8/25（一）

📌 時間： 9:30-12:30

📌 技術課程費用：2200元

🔺 名額有限，趕快報名！

想學會最經典的台式鴨肉料理嗎？我們特別精選四道風味濃郁、口碑爆棚的鴨肉料理 ——

「麻油鴨肉油飯、生炒鴨肉羹、蒜泥鴨肉片、鴨肉炒麵」，

讓您輕鬆上手，做出地道美味！

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🔥 課程亮點

✅ 全程實作，老師親自示範，確保每位學員都能成功複製美味！

✅ 經典風味解析，從食材選擇到火候掌控，讓你學會料理的關鍵技巧！

✅ 適合家庭與餐飲業者，學會後可輕鬆應用於家常餐桌或餐廳菜單！

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📌 課程內容

🍚 麻油鴨肉油飯 – 醇厚麻油香，糯米Q彈入味

精選長糯米，以老薑與純正黑麻油炒香，再搭配鴨肉，拌入油蔥酥與鮮甜高湯，最後蒸煮至香氣四溢，一口吃下滿滿幸福感！

🥣 生炒鴨肉羹 – 鴨肉鮮嫩，湯頭濃郁開胃

選用嫩鴨胸肉切絲，搭配竹筍等豐富配料，以獨門炒製手法增添羹湯香氣，最後勾芡成濃稠羹湯，再加上烏醋，酸甜鹹香超涮嘴！

🥢 蒜泥鴨肉片 – 冷盤首選，清爽又夠味

嚴選帶皮鴨胸低溫燙熟，保持肉質鮮嫩，再搭配濃郁蒜泥醬，入口嫩滑又帶勁，風味層次豐富！

🍜 鴨肉炒麵 – 快炒上桌，鹹香噴香超好吃

選用鴨油炒香洋蔥與蔥段，搭配鴨肉與黃麵條大火快炒，加入特調醬汁後拌炒入味，鍋氣十足，是傳統市場與便當店超人氣餐點！

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讓我們一起品味鴨肉的美好，學會這四道經典料理，從家常便飯到招牌熱銷菜色，

一次學會、立即上桌，讓家人和朋友都能吃得津津有味！

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號