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106阮弼真君文化祭-美食傳承

活動日期:2017-11-11

106阮弼真君文化祭

活動說明

在花蓮美崙的大陳一、二村,有一群從大陳島過來的居民,而我們稱他們為大陳義胞或稱為大陳人
大陳人他們的文化及美食,與台灣其他民族有些許的不同

而這次的活動是透過美食的方式,去了解到大陳人的生活及文化

會邀請大陳一村的廚藝老師,教大家做大陳菜:
會分成兩個階段,教學大陳美食,請大家踴躍報名

 (!!!報名民眾因廚房空間有限,只能現場觀摩,不能參與實作唷!!!)

(民眾觀摩美食製作,享用美食)

10/21(14:00~17:00),薑茶麵,豬肉飯
10/28(14:00~17:00)油煎,大陳炒年糕,鰻魚羹==>因故延期到10/29(14:00~17:00)

而在11/11號則是以台灣觀光學院的學生大陳美食成果驗收
會將美食製作給大家品嘗唷


對於因名額有限及無法在這些時段參與的民眾
可以在11/29號禮拜三17:00~19:00參加阮弼真君文化祭
若對大陳美食製作過程有興趣的民眾
市公所會在活動過後,會在公所放上影片連結,供大家觀賞

活動官網

活動地點資訊

地點:花蓮市民意里民光76號 (參加時間14:00~17:00)
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