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活動日期：2020-10-28
活動說明
糖品屋109.10.28(三) 許家齊老師 職人軟歐專修班3.0—軟歐的極致
這次家齊老師要帶來一系列的暢銷商品～
把簡單的麵包～做成不簡單的幸福～
放三天一樣還是很柔軟好吃
跟著家齊老師一齊做出幸福麵包
歡迎有興趣的學員報名參加 錯過就不再了～
課程名稱：職人軟歐包3.0-軟歐的極致
指導老師：許家齊老師
上課半實作品項：（全品項蛋奶素）
1.可可香草奶露麵包
2.冰心牛奶棒（曾創下一天一萬條的銷售量）
3.抹茶奶露麻糬麵包
加碼示範
4.超完熟蜂蜜奶油湯種
5.法國老麵的運用說明
6.太妃糖牛奶餡
7.保存條件與賞味方式
7.銷售重點（如何提升核心價值）
8.冷藏冷凍工法的運用說明（讓您做麵包也可以很輕鬆）
一種口味可帶兩個麵包回家～共六個
家齊老師的現任資歷
統一麵粉技術顧問
華冠乳品技術顧問
奧利塔烘焙技術顧問
耕豆腐烘焙技術總監
時間：09:30～2:30
一個麵包用不同種法跟原物料就能呈現不一樣的風味與口感～
這就是麵包好玩的地方～這次家齊老師要帶來一系列的暢銷商品～
把簡單的麵包～做成不簡單的幸福～
放三天一樣還是很柔軟好吃
跟著家齊老師一齊做出幸福麵包
歡迎有興趣的學員報名參加 錯過就不再了～
課程名稱：職人軟歐包3.0-軟歐的極致
指導老師：許家齊老師
上課半實作品項：（全品項蛋奶素）
1.可可香草奶露麵包
2.冰心牛奶棒（曾創下一天一萬條的銷售量）
3.抹茶奶露麻糬麵包
加碼示範
4.超完熟蜂蜜奶油湯種
5.法國老麵的運用說明
6.太妃糖牛奶餡
7.保存條件與賞味方式
7.銷售重點（如何提升核心價值）
8.冷藏冷凍工法的運用說明（讓您做麵包也可以很輕鬆）
一種口味可帶兩個麵包回家～共六個
家齊老師的現任資歷
統一麵粉技術顧問
華冠乳品技術顧問
奧利塔烘焙技術顧問
耕豆腐烘焙技術總監
臉書粉絲專頁：一齊幸福烘焙
食材分享費用：2000元
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加糖品屋Line好友，Line ID: sweetbakery
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若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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