臺北市中山社區大學108-2現代公民素養週「樂活學習 創意中山」

10/26

(六)

A01

咖啡生態體驗展

(戶外課程09：30-16：30)

地點：復華公園。

種子到咖啡樹：咖啡苗→成樹→枝葉茂密的咖啡園走一趟復華咖啡植物園，看盡三大原始品種的生態。

咖啡紅果：滿園子鮮紅果實→採收後的處理

相關農具：脫果肉機、脫殼機、烘焙機→現場實操

各國精品咖啡原豆：展示全球各地的精品咖啡生豆

烘焙操作：現場烘焙復華公園咖啡豆

親子剝殼趣：家長陪小朋友剝咖啡豆殼（請上網報名www.coffeelife.com.tw）

杯測體驗：SCA國際精品咖啡協會AST考官：游象衍、洪羽蓁示範及輔導來賓體驗（請上網預先報名，八名為限，網址同上）

咖啡護照：完成簽證後有獎

10/28

(一)

19:00

★A02

大直文史
(下午戶外課程13：30-16：30)

集合時間與地點：13：20捷運劍南路站1號出口。

參訪劍潭古寺、下塔悠社福德宮、基隆河北岸美堤河濱公園、大直庄植福宮。

A03

歷史奇遇記

中山區有重要的圓山貝塚文化，與日治時代高官要員的住宅遺跡。從日本人在這裡聚居開始，整修優雅環境，建築整齊街道，人口開始大量增多。直到今天仍然是臺北市最精華的中心地帶，以及許多被遺忘的歷史。

A04

彼拉提斯身體保健

1.彼拉提斯的起源與發展  2.彼拉提斯的基礎原則  3.彼拉提斯的益處  4.呼吸的秘密 

5.脊椎排列與身體位置  6.各項身體實作

A05

消防設備的使用及CPR

1. 滅火器的使用  2. 室內消防栓的使用  3. CPR+AED教學

★A06

從米其林看臺北文化發展

從街頭小吃到國際名廚的精緻料理，臺北是一個滙聚多元文化的城市，並成為全球第30個獲得「米其林」評價指南的地區，讓我們透過「米其林」和「必比登」指南，一起來探索臺北豐富的飲食文化與歷史。

A07

奔放韓國─結合傳統與現代的文化

1.藝術表演文化：視覺聽覺饗宴  2.大學路文化：來自民間的熱情公演  3.飲食文化：韓國食物的歷史故事

10/29

(二)

19:00

★B01

上埤頭文史遊學

(下午戶外課程13：30-16：30)

集合時間與地點：13：20建國啤酒廠門口集合。台灣高砂麥酒、建國啤酒廠參訪。

B02

關心家中老寶貝防跌有妙招

1.藉由得知長者衰弱的徵兆、跌倒對長者的風險、如何預防長者跌倒，及延緩長者退化。

2.介紹居家無障礙環境改造如何提升長者的安全。

3.介紹長者運動形式及注意事項，以提升長者肌耐力及肢體反應能力。

B03

繽紛泰國－泰國美食與文化

微笑泰國一起走！認識豐富多樣泰國菜，揭開泰國秘密旅遊地，撒哇滴咖泰語一口遛，藤球泰拳樣樣來精通，現場闖關集點換禮物！

★B04

中醫基礎理論與胃食道逆流的調養

一、中醫史  二、中醫基礎理論介紹  三、胃食道逆流分析與調養  四、問與答

B05

帶著茶包去旅行－世界茶包大賞

1. 茶包的故事  2. 認識茶葉  3. 茶葉的分類  4. 世界著名品牌茶葉大賞 

5. teatime：準備超過20種以上茶包供學員品嚐

B06

玩影像說故事

1.手機拍照功能的認識  2.手機如何拍出好照片  3.手機拍照如何說故事

B07

勞工權益保障法令

一、性別平權與性騷擾防治  二、職場霸凌  三、如何防止職場詐騙  四、談職場員工財務糾紛解決方式

五、職場人事保證法律規定  六、探討受僱人不法侵害他人權利，僱主應負之責任

10/30

(三)

19:00

★C01

日據治時期的條通文化

(上午戶外課程09：00-12：00)

集合時間與地點：08：50~09:00中山北路逸仙公園大門口。

走遊路線：逸仙公園、十條通、中山基督長老教會、臺北之家-光點臺北

C02

手機攝影與微電影拍攝

分享學員從手機錄影，到下載製作影片的APP，匯入影片，影片靜音，製作神奇效果，搭配背景音樂，製作音效，麥克風錄音，匯出影片。分享到youtube再傳到Line給朋友。一條龍完整教學。

C03

關心長者情緒(老年憂鬱症)及認識心理衛生資源

1.長者身心狀況概述  2.此代長者成長特質  3.促進身心健康之建議  4.促進身心健康之積極正向案例 

5.公部門資源宣導

C04

黃金鑽石初體驗

1.您知道市政府有開當舖嗎?典當面面觀－公營當舖寫真。  2.淺談黃金成色辨識技巧。真真假假－金飾辨識概要。  3.教您如何辨識鑽石的真偽及選購要領。

C05

從米其林看臺北文化發展

從街頭小吃到國際名廚的精緻料理，臺北是一個滙聚多元文化的城市，並成為全球第30個獲得「米其林」評價指南的地區，讓我們透過「米其林」和「必比登」指南，一起來探索臺北豐富的飲食文化與歷史。

C06

財富管理規劃風險觀念

臺幣定存利率低，儲蓄險實質報酬率只比定存高一點，標榜高配息的商品例如類全委保單、目標到期債券等商品因此檔檔熱賣，但卻忽略了成本及風險。這堂課教要告訴大家市場上熱賣商品的風險，進而讓學員們不因高配息而忽略其風險。

★C07

愛戀中山 長照樂活

透過音樂饗宴，讓樂齡學習多姿多采，臺北銀髮、樂活不老，經由各式整合服務、政策介紹，臺北銀髮「居」、「遊」、「顧」、「學」、「護」、食衣住行育樂皆有方。

10/31

(四)

19:00

★D01

劍潭社區＆劍潭山步道悠遊行

(上午戶外課程09：00-12：00)

集合時間與地點：09:00捷運大直站1號出口。探訪劍潭低碳楷模社區，再連接劍潭山老地方，認識劍潭山稜線生態及眺望大臺北景觀。

★D02

睡眠與健康

睡眠是人體主要休息方式，主要功用是消除機體的疲勞和促進體力恢復，睡眠可修復機體的損耗，合成和補充各種營養物質，同時清理活動產生的代謝物，睡眠也可促進發育，和增長人體免疫力。

D03

淡水河流域歷代名人事蹟軼聞

沿淡水河溯源而上，經基隆河、新店溪、大漢溪，談歷代名人事蹟行誼，諸如：馬偕、廖添丁、閰錫山、杜月笙、明石元二郎、楊清溪、李師科、李梅樹…等歷代名人的事蹟、軼聞。

D04

災難防範與逃生

1.災防法介紹  2.分組互動  3.常見災害防範逃生  4.火災成長曲線與數據  5.網路傳聞解釋  6.案例解說

D05

你我的智慧城市

Ｅ化時代，如何藉由Ｅ化，與居家生活進行結合，藉由智慧城市的認識，瞭解你我生活的地方是如何的現代化城市。

D06

世界甜點大賞

簡易上手的小點心示範，和食材介紹，一般烘焙常遇到的問題，學員互動。

D07

農耕史與自然農法

1.從採集到農耕  2.古文明的農耕史  3.自然農耕簡介

11/01

(五)

19:00

★E01

中山巷弄人文微巡禮

(上午戶外課程09：00-12：00)

集合時間與地點：08：50~09:00捷運中山站1號出口。

走遊路線：北市衛生局舊址，林田桶店，雙連文昌宮，晴光商圈，聖多福教堂。

E02

認識失智症與預防

失智症的引發與何者有關？如何預防、如何延緩。

E03

「臺北扶老、軟硬兼施」－
居家住宅簡易修繕，向跌倒說「不」

一、跌倒的常見原因。二、如何預防跌倒，從內及從外。三、環境的改造如何預防跌倒，甚至增加生活品質。

四、實例介紹與說明。

E04

養生煲湯-亮瞳明目篇

一碗靚湯 讓你的視界更明亮

隨著3C充斥著我們的生活，除了工作眼睛的使用更頻繁了，眼睛疾病也與日俱增，眼睛可說是不可替換的重要器官，保健尤其至關重要，除了休息、就醫，廚房裡找解藥更是優之選，一碗靚湯可以起到很好的滋養，歡迎大家跟我一起來體驗煲湯滋養的幸福。

E05

當阿爾卑斯山遇見地中海

講師與大家分享南法私房漫遊路線：濃厚藝術氣息的濱地中海小城，真切感受蔚藍海岸的日常美好，尋覓藏身幽靜山谷裡的阿爾卑斯山最美小鎮，迷失在連說話聲都嫌吵雜、讓人好不安閒恬適的世外桃源。

★E06

人際增溫，社區手牽手—
簡易助人技巧訓練

您是否曾發現鄰里有需要關懷的對象，想主動上前關心，但不知該如何開口，或有點擔心自身的安危、不知道該如何幫忙，這堂課能夠讓您開啟主動友善的第一步，並且因為有您的參與和貢獻，共同成就友善安全的社區、營造溫馨和善的家園。

E07

停、看、聽（新生長壽俱樂部）

行的安全認識對我們大家很重要，行人行走請靠左邊走，行經路口請注意車輛與號誌，請勿橫越車道或闖紅燈。電動車請在一般社區巷道，請勿開入大馬路或公路以免發生危險。