台灣職能發展管理協會函
台內團字第1040014566
| 地址:台南市白河區關嶺里31之15號 承辦人:賴學鋒 電話:06 6822199 手機:0938~629870 |
受文者:XX科技大學 發文日期:107.02.02 發文字號:職管字第201802001號 速別:普通 密等及解密條件或保密期限:普通 附件:簡章 |
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主旨:日本葡萄酒鑑酒師第一級”日本のワイン愛好家一階”<Japanese wine connoisseur Level1>,研習開課事宜。
說明:日本的山梨縣並不為台灣人所熟悉,此處是日本少數的盆地地形,又有日夜溫差大,讓山梨縣早在800年前日本明治時代開始栽種葡萄,山梨縣更成為日本第一個釀製葡萄酒的地方。此次有機會開辦三級認證研習,之日本葡萄酒鑑酒師第一級”日本のワイン愛好家一階”<Japanese wine connoisseur Level 1>,首期補助名額有限敬請把握。
正本:中華民國各大專院校。
副本:台灣職能發展管理協會。
對象:對葡萄酒有興趣之18歲以上人士。(需要公文申請研習,請發Email至本協會)
時間: 2018.04.21週六10:00~21:00(9小時)。
地點:鳳陽花谷溫泉會館~新北市烏來區烏來街6號 Tel:02-26616425 (捷運新店站轉849公車到烏來總站,約25分鐘)
費用:NT$8,000元. 前20名報名補助名額繳NT$5,600元. (含中日文講義,日本葡萄酒款材料,精美午餐,特色晚餐,考試測驗費,日本葡萄酒鑑酒師第一級初階評審9小時研習時數證書,第一級通過證書,泡湯券)。
本專案住宿烏來鳳陽花谷溫泉會館:
0421日本葡萄酒研習~週五與週六住宿專案八折價.請來電現場02-2661.6425.或謝經理0981-886-646.
A.浪漫兩人房(含早餐)$3680元 專案價八折$2944元.
B.樂活四人房(含早餐)$5280元 專案價八折$4224元.
官網 https://www.facebook.com/resrt2016/內容:
1.日本葡萄酒釀酒歷史,競爭優勢
2.日本葡萄酒產區與酒標
3.日本葡萄酒品種與風格對照
4.新舊世界葡萄酒的糾葛問題
5.日本葡萄酒的餐酒搭配法則
結訓測驗:
選擇題:10題
考試時間:30分鐘
及格分數:60 分
戶名:台灣職能發展管理協會
銀行:白河區農會 轉帳代號:541 帳號:54104-01-000052-2.
講師:
1.Emi Tseng ★
從事日本國商業貿易15年.
富士中央有限公司總經理.
2017富士山盃日本葡萄酒盲飲品評賽評審.
2.Charles SHU ★Wechat ID:S0982179907
Facebook日本葡萄酒研究社(Taiwan)版主
中華國際頂級VIP管家協會理事.
聖約翰科技大學觀光與休閒管理系專技副教授.
亨信酒棧葡萄酒講師
馬戲團市集葡萄酒講師
大潤發集團葡萄酒選酒員
銘傳大學觀光學院觀光學碩士.
Institut VATEL(法國) Hotel & TourismManagement碩士.
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