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站內搜尋糖品屋108.04.30(二) 菜子老師 義式免結皮低糖馬卡龍 實作課
活動日期：2019-04-30
活動說明
ˋ108.04.30(二)菜子老師 #義式免結皮低糖馬卡龍 來啦!!!
除了低糖，還要美到獨一無二!!!
千辛萬苦，經過無數次測試，找出比皮耶艾曼經典的義式配方還少近4成的糖量，還是可以免結皮，還是可以輕鬆就成功的配方來了!外脆內軟黏的餅殼加上不含糖又非常簡易的內餡，
玫瑰增加了視覺上的高級感及迷人的香氣和口感
還有獨家的 #調色盤馬卡龍 裝飾法
再學上幾招基本的裝飾方法，
就能將馬卡龍幻化成無人能比、專屬於你個人風格的藝術品級馬卡龍
活動日期：108.04.30(二)
活動時間：12:00~16:00 (請午餐吃飽再來上課喔！)
活動費用：$1900
活動內容：
義式低糖免結皮配方
義式蛋白霜作法
煮糖漿技巧
蛋白打發
杏仁粉攪拌
擠花技巧
免結皮烘烤方式
調色盤馬卡龍裝飾技巧
超簡易玫瑰果香奶油霜
每人帶回約半盤量
(請自備容器盛裝成品)
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4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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