您可知道重烘焙苦澀的咖啡含有致癌毒素會傷身?而且容易引起心悸,反胃與失眠?
蘊譜精品咖啡健康教學講座與品嚐會,以學理深入淺出精闢解說,講出台灣咖啡業者所不敢說的祕密!
課程內容:
1) 為什麼重烘焙苦澀的咖啡會傷身?
2) 優質咖啡的營養價值
3) 品嚐咖啡的要素 - 現場體驗阿拉比卡半日曬蜜處理(市價$200/杯),翡翠莊園珍品藝伎(市價$600/杯),以及稀世極品野生麝香咖啡(市價$2,000/杯).
4) 手沖咖啡的要領
5) 咖啡的烘焙決定咖啡風味口感的關鍵
時間: 2017/04/12 14:30 - 17:30
地點: JIIA餐飲館2樓 台北市迪化街一段112號
費用: $500/位,供應下午茶精緻糕點,並品嚐3種精品咖啡.
限額20位,報名後請銀行轉帳: 第一銀行 民權分行(007-1473) 帳號: 147-10-139977 戶名: 泰晶采(股) 轉帳後請手機簡訊:0934308726 通知帳號後5碼 謝謝.
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