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就柿醬玩 柿農體驗暨小小柿農體驗營活動 加映場

活動日期:2016-10-29

活動說明

每梯次活動時間為:早上10:00到下午14:00
活動目的:了解北埔六塘石柿餅加工過程及體驗副產品製作過程

活動內容:一、果園巡禮(柿子品種介紹分辨可採製作柿的果實及採擷紅柿)
二、柿子製作流程介紹(去蒂、削皮、日曬)
三、柿餅到成品流程(日曬、除濕、烘乾、塑型)
四、石柿可加工附加產品介紹及製作(就柿脆製作、就柿醬DIY)
五、頒發體驗結業證書及有獎徵答。

活動費用:每人收取500元 (內含 水柿一桶、紅柿果醬、伴手禮一份、
柿農體驗營(致贈柿柿如意鑰匙圈)
小小柿農體驗營(頒發體驗學習證書)(小小柿農報名資格限制3歲以上)

如何報名:
家長一位代表填寫第一格資料
繳費也是代表人喔! (要同一人)
再填寫參加總共人數(包含用餐)
再到柿農體驗填人數及 小小柿農填人數
餐飲部分就幾個人填幾個人
到團體報名資料填寫 總共參加人數姓名
(一定要填姓名 這樣才能製作名牌及體驗證書)

PS沒有報名餐飲的人員可自行攜帶食物喔 !
由於這邊屬於山區 最近的7-11也要10幾分鐘車程

歐式自助餐 是另外收取200元(12歲以下繳交100元即可 )

餐費計算方式: 一家四位 兩位大人 兩位小朋友(10歲以下)
只有兩位小朋友參加活動 用餐是一家四位
報名費:500*2=1000 餐費:200*2+100*2=600
總計:1600元(到歐付寶繳費填入金額)

本活動採用歐付寶繳費機制 請到下列連結網址繳費
https://qr.allpay.com.tw/s2RqY
(繳費姓名請填寫報名表代表人姓名)

活動注意事項:活動過程會造訪果園,請自備雨鞋或防滑鞋。
山上小黑蚊多請盡量著長褲及長袖或穿戴袖套及自備防蚊液。

活動流程
09:30-10:00 報到及柿農介紹
10:00-11:00 果園巡禮(採紅柿及辨別柿子)
11:00-12:00 介紹柿餅製作流程(柿青去蒂 削皮 日曬 除溼 乾燥)
12:00-12:40 午餐饗宴
12:40-13:00 就柿脆 親手做 (將柿青加鹽製成水柿果)
13:00-13:50 就柿醬 DIY (樹上的紅柿摘取製成果醬)
13:50-14:00 有獎徵答
14:00-14:30 快樂返程

活動官網

活動地點資訊

地點:新竹縣北埔鄉上大湖村5鄰62號 (北埔六塘石柿餅)
集合報到地點:新竹縣北埔鄉大湖村上大湖村5鄰62號
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