103年六堆客家文化園區「嗨客任務」Hi Hakka~環境教育課程

壹、活動緣起與目的
　　六堆園區為保存與傳承客家文化及豐富環境教育知能，本中心將以「客家粄食」、「擂茶文化」、「藍衫藍染」、「紙傘教學」、「伯公文化探索」…等主題，規劃精彩豐富的環境教育系列課程，透過解說、戶外觀察、遊戲、手作DIY等教學方式，邀請您一同來體驗客家文化！

貳、課程時間
103年11月22日（六）、11月23日（日）、11月29日（六）、11月30日（日）、12月6日（六）

參、課程地點
六堆客家文化園區（屏東縣內埔鄉建興村信義路588號）

肆、課程對象
國小、國中、高中之學生與一般民眾

伍、課程內容
一、103/11/22(六) 10:00~12:00 伯公愛盤花（課程對象：一般民眾）
　　瞭解客家伯公信仰與客家民族之關係，透由盤花課程體會客家民族早期崇神敬祖、善用環境資源之方式。
DIY：盤花擺盤競賽

二、103/11/22(六) 14:00~16:00 識粄食‧飲擂茶（課程對象：國小1－3年級）
　　認識客家米食文化「粄仔」、擂茶，瞭解食物里程與節能減碳的重要性，並動手體驗做擂茶與粢粑。
DIY：動手做粢粑與擂茶

三、103/11/23(日) 10:00~12:00 綠傘（課程對象：國中1－3年級）
　　認識綠建築與園區傘架之特色，並透過實驗與討論瞭解綠建材與綠色生活。
實驗：科學小實驗

四、103/11/23(日) 14:00~16:00 創皂幸福（課程對象：一般民眾）
　　認識油品，學習選擇安全食用油，並瞭解環境荷爾蒙對生態的傷害與影響，進而思考廢油回收利用之法，動手製作手工
皂。
DIY：手工皂DIY

五、103/11/29(六) 10:00~12:00 藍染藍衫（課程對象：高中1－3年級）
　　介紹藍衫特色與功能用途，認識藍染之使用植物與製作技法，並動手綁布製作藍染。
DIY：藍染DIY

六、103/11/29(六) 14:00~16:00 有生有攝（課程對象：高中1－3年級）
　　認識六堆之自然生態之美，與常見之蝴蝶、蜜源植物、鳥類，並學習生態攝影之精神。
體驗：生態攝影

七、103/11/30(日) 10:00~12:00 惜字如金（課程對象：一般民眾）
　　認識敬字亭由來與精神，與六堆敬字亭儀式，學習辨別金爐與敬字亭結構之不同，藉由動手製作。
DIY：手抄紙卡片DIY

八、103/11/30(日) 14:00~16:00 客情客剪（課程對象：國小4－6年級）
　　認識客家剪紙文化與重天敬祖之精神，及剪紙圖騰象徵意涵，創作屬於自己的剪紙並和學員分享。
DIY：剪紙創作

九、103/12/6(六) 10:00~12:00 紙傘風情畫（課程對象：高中1－3年級）
　　藉由油紙傘的製作，探究油紙傘之於客家人深層的文化意涵、演變及興衰，進而瞭解文化保存與延續的重要性。
DIY：紙傘DIY

備註：上述皆為分齡分層之環境教育課程，盡請配合授課對象選填報名，若有不便之處還請見諒。

陸、報名方式
一、報名日期：即日起至103年12月6日
二、人數限制：每次課程限額30人，備取10人，額滿為止唷！
三、報名方式：至網路系統查詢報名（網址：http://goo.gl/0hPh6W）
四、報名費用：免費，並可將活動DIY帶回家
五、活動洽詢：林俞汝小姐、楊欣小姐 07-5547612、5541075、0985710077

柒、注意事項
一、 本活動一律以網路報名為主。送出報名表後，承辦單位將以Email通知並確認報名成功與否，請於報名後3天內確認是
否收到確認信。報名經確認後，因故無法出席，最遲請於上課前2天來信或電洽取消，請勿由他人頂替參加。無法全程
參與者不建議報名，以免影響其他學員的權益。
二、 為落實環境教育並響應節能減碳政策，請自備飲水杯。
三、 若發生不可抗力之因素影響活動進行（如風災、地震、火災等），將依規定公告辦理展延。
四、 相關活動資訊將公告於六堆園區官方網站(http://thcdc.hakka.gov.tw/)與官方FB粉絲團，活動將依當日活動實際執行調
整，主辦單位保留修改之權利