本期課程已滿班,歡迎報名8月份手感調溫巧克力-初階班。
線上報名連結 http://goo.gl/BmMtNQ
一年一度專為西洋情人節設計的巧克力限定款,千萬不要錯過!
開平廚藝學院於西洋情人節前兩週推出【情人節巧克力班】,
兩天課程運用調溫、切割、擠製、披覆、敲模的技巧,
學習以不同口感搭配出獨特的創意,
讓學員自己動手做出最具濃情密意的高質感巧克力送給親愛的人。
授課時間:
2015年1月31日、2月7日,9:00~16:00,共計2堂課(6hr/堂)。
課程費用:
學費4,500元,含講師費、場地費、講義、食材、廚藝學院圍裙,
並贈送六顆裝精美巧克力盒2個。
廚藝學院會員、開平家長享85折優惠,
開平校友享83折優惠,開平學生享8折優惠。
專任講師:
楊嘉明師傅
開平餐飲學校烘焙組教學主廚
台北縣糕餅公會 巧克力糖技師
台中辰豐烘焙原料公司 巧克力糖技師
伊薇特食品 巧克力研發技師
統一超商 巧克力研發技師
開課後如因個人因素無法到課,恕不補課或退費。
詳情請參考官網:http://www.kpvs.tp.edu.tw/index.php
或電洽:27556939轉322 Winnie Chang 張小姐
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