忠盛園主在瑞穗鶴岡好山好水種植的老欉文旦樹已邁入40多年了我們精選每棵文旦樹上品質最佳的文旦充份吸收花蓮縣海岸山脈西側的日月精華果肉細緻、甜度高、好多汁形狀、果實底部寬平，接近三角形柚子的適合採收期大約農曆白露前後10天文旦採收後，應置藏7至10天，讓其【辭水】，此時表皮多餘的水份便會蒸.....

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